Ovo je sjajna, jednostavna, maslena vanilijska torta dolazi iz moje prve kuharske knjige, The 100 Cookbook. Probajte to sa Chocolate Buttercream Frostingom za najstarijih klasičnih rođendanskih torta Norman Rockwella.
Neka deca izmeru sastojke i rade mikser sa nadzorom, ako su dovoljno stara. Oni mogu iseći papire papira kako bi postavili posudu. I naravno, kada se kolači hlade, mogu pomoći mrazu, a potom i najbolje od svega: ukrašavanje. Napravite gomilu šarenih slatkiša: mn 'ms, sprinkles, želeći pasulj, gumene kapi, Skittles, Necco oblake (ako ih možete naći), gumene bombone, sladoled, pišu sa rastopljenom čokoladom , šta god želite i pustite ih da odu to i stvoriti remek-delo.
Napravite prednji savet: kolači se mogu napraviti dva dana unaprijed, a kada se potpuno ohlade, dobro zavijaju plastičnim omotačem i drže na sobnoj temperaturi.
Da biste zadovoljili svoje ljude čokolade i vanile, ova kolač od Vanilla-Chocolate je savršena za svaku priliku. Umirite ljubitelje čvrste čokolade, molimo vas da se pomerite i napravite ovu bogatu, uber-čokoladnu tortu.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje brašna za kolače (ne samo podizanje)
- 1 kašika peciva za pecivo
- 1/2 kašičice kosher ili grube soli
- 1 šolje (2 štapa) nesoljeno masleno, na sobnoj temperaturi
- 2 1/4 čaše šećera
- 5 velikih jaja, sobna temperatura
- 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
- 1 šolje celog mleka
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 ° F. Stavite jednu duboku (2-inčnu) 9-inčnu tašnu za sakupljanje na dva složena lista papira sa voštanim ili pergamentnim papirima i pratite dno na papiru. Isecite prateće krugove. Maslac 2 duboke 9-inčne okrugle torte, a onda stavite jedan papirni krug unutar svake od dva tanaka, dodajte malo brašna na svaku posudu, kucnite ga tako da pokrije dno i strane i okrenite ih dole da dodirnete višak brašna.
- Kombinujte brašno, prašak za pecat, soda za sjeme i sol. Dodajte zajedno maslac i šećer u veliku posudu sa električnim mikserom do svetlosti i puhavosti. Dodajte jaja jedan po jedan, dobro udarajte posle svakog dodavanja, a zatim pobijedite u vanilu. Stegnite bočne strane posude sa gumenom lopaticom. Dodajte pola mešavine brašna u smešu šećera i mešajte na maloj brzini sve dok se ne upije. Dodajte mlijeko, mješavajte se tek dok se ne ugrađuje, a zatim dodajte preostalu mješavinu mješavine, mješavajte na maloj brzini sve dok se sve ne riješi. Zaustavite se dok još uvek možete videti bukve brašna, gurati bočne strane i dati nekoliko konačnih štihova sa drvenom kašikom ili gumenom špatulom, miješajući se sve dok se sve ne mešaju.
- Podijelite tečnost između dva tanka, izravnajte površine tako da su nivelisani, ili podelite tijesto ravnomerno između svih tanjira. Isperite torte ili piškake u sredini pećnice dok se ne isprazni čačak ili drveni ražnji u blizini centra kolača, oko 35 minuta.
- Ohladite torte u tanjirima na žičanim regalima 10 minuta, a zatim ih okrećite na stubove i potpuno ohladite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 358 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 118 mg |
| Natrijum | 376 mg |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |