Ova slatka krem krem kremena je pita poput sireva napravljena od svježeg ili konzerviranog čiste krompira, krem sira i smeđeg šećera. Bogato, kremasto punjenje je začinjeno cimetom i muškatnim oraščićem.
Koristite kupljenu pitu od krupne grickalice ili napravite ovu domaću koru . Ovo bi takođe bilo ukusno sa kukom gingersnap ili vanile .
Šta ćeš ti trebati
- 1 kremasta pita kora (duboka jela, domaća ili kupljena)
- 8 unci
- krem sir (omekšano )
- 1 šolju pire sladak krompir
- 1/2 čaša svetlo smeđi šećer (upakovan)
- Šećer granulat 1/4 čaša
- 1 kašika brašna
- 1/2 kašičice tla
- cimet
- Isprati muškatni orah
- Čokoladni ukus po ukusu
- Točak soli po ukusu
- 3 velika jaja
- 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom kombinirajte omekšani krem sir, pire sladak krompir i smeđene i granulirane šećere; pobijedite dok glatko.
- Smeša u brašnom, cimetu, muškatni oraščiću, đumbi i soli. Pobedite u jajima i vanilji sve dok se ne mešaju.
- Sipajte smešu za punjenje slatkog krompira u pripremljenu pitu koru.
- Isperite pitu 40 minuta ili dok središte nije postavljeno. I dalje će se malo zaglaviti. Cool na racku.
- Hladiti pitu najmanje 4 sata ili preko noći kako biste temeljno ohladili.
- Čuvati krompir krem pita od krompira u frižideru 5 do 6 dana. Zamrznite pitu ili pojedinačne rezove u nepropusnom spremniku za 6 do 7 meseci.
- Vrh svakog serviranja sa šlagom ili šlagom ili prelivom sa desertnim sosom kao što je ovaj lagani karamelni sos ili sos od buterscotch-a .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 294 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 142 mg |
| Natrijum | 342 mg |
| Ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 7 g |