Ove male muffin šalice lako se mogu popraviti i uživati u svježem šlagu ili šlagu. Posuti pite šećerom od cimeta prije služenja.
U ovom receptu se koristi mešavina keksa, zajedno sa jajima, začinama i pirem krompirom. Ako nemate mešavinu pečenja keksa, probajte moju domaću verziju .
Vidi Takođe
Slatki krompir Pecan Cookies
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša slatkog krompira (konzervisano ili sveže)
- 2 velika jajeta
- 1/2 mješavina keksa
- 1/2 šolje šećera
- 3/4 čaša isparenog mleka
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 3/4 kašičice mlijeka cimeta
- 1/4 kašike marelice
- Pinch zemlja đumbira
- Ukras: svježe šlag (ili odmrznuta hrapavost)
- Opciono: šećer cimeta
Kako to učiniti
- Reruj peć na 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Sprejte 12 muffin šolja sa sprejom za prženje.
- U srednjoj posudi za mešanje, kombinujte tikvu sa jajima, mješavinom keksa, šećerom, isparenim mlekom, vanilijom, cimetom, muškatnim oraščićem i đumbirom. Pobijte električnim mikserom dok ne glatko.
- Spoon oko 1/4 čaše mešavine slatkog krompira u svaku muffin čašu.
- Isperite pite za 25 do 30 minuta, ili dok ne porite i postavite. Pite će se povući sa strane mufin čaša.
- Hladiti 10 minuta u posudi na racku. Pažljivo pomerite oštar nož oko svake pite da biste oslobodili strane i podignite ih na ploču ili tacnu. Cool duže 10 do 15 minuta, a zatim služi sa šlagom i prskanjem šećerom od cimeta.
Možda vam se sviđa
Slatka krompirna torta sa kremom od krem sirće
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 112 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 81 mg |
| Natrijum | 92 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |