Mango je važan sastojak u južnoameričkom kuhanju. Mango uspevaju u tropskim podnebljima, tako da su mnogobrojni različiti. Ukus lokalno zrelog manga je svet osim onih koji su izabrani dok su još zeleni i otpremljeni u hladnije krajeve. Ali na sreću onima koji nas žive u neontropskim regionima mogu kupiti smrznuti mango, koji dobro funkcioniše u mnogim jelima, naročito na desertima.
Ukusna varijacija na tradicionalnom piskom kiselinom , napravljenom od smrznutog manga.
02 od 06
Biftek i kinoa salata sa Mango salzom Biftek i kinoa salata sa Mango salzom. Marian Blazes Ova kinoa salata ima oblogu od cilantro-krečnjaka, a prelazi se sa trakama mariniranog stakla na žaru. Malo začinjena manga salsa dodaje savršeni dodir rashladne slatkoće.
03 od 06
Kokosova riba sa mango salzom Kokosova riba sa mango salzom. Marian Blazes Sautéed riblji fileti sa hrskavom kokosovom kore, preliven sa svežim salsom mango.
04 od 06
Mango Passionfruit Tart Mango Passionfruit Tart. Marian Blazes Ova trava je osvježavajuće uzimanje ključnih pita od krečnjaka, s kremom grahom, kremastim mangovom punjenjem passionfruita, svježim mangovom rezancima i šlagom.
05 od 06
Savremeni mango sos Savremeni mango sos. Marian Blazes Ukusan sos od sokova koji će služiti piletinom ili ribom.
06 od 06
Mango Mousse Parfait Mango Mousse Parfait. Marian Blazes Ovaj muškatni manž puni je sjajan ukus, i slatki i kiseli.