Ova ukusna mokraća mokraća mokraća podstaknuta maroškim delima savršeno funkcioniše na većini mesa i povrća na žaru. Probajte na jagnjadima , kebabama bilo koje vrste i jajima na žaru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 mali luk (fino sjeckan)
- 1/2 čaša maslinovog ulja
- 2 kašike limunovog soka
- 1/2 šolje cilantro (seckano)
- 1/2 čaša peršuna (seckana)
- 2 do 4 karanfilića beli luk (mleveno)
- 1 kašika slane paprike
- 2 kašičice đumbira (sveže i mleveno)
- 2 kašičice so (gruba)
- 1 kašičica kumina
- 1/2 kašičica kurkuma
- 1/2 kašičice crnog bibera
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke i spremite ih u nepropusnom kontejneru i frižideru. Smeša će se držati do 5 dana ako se pravilno skladišti.
2. Ako koristite na mesu, primenite dobru količinu i pustite marinirati u frižideru. Za govedinu, jagnjetinu i svinjetinu, marinirati 4 do 12 sati. Za živinu, marinirati 2 do 4 sata. Ako koristite na morskim plodovima, marinirajte 30 minuta. Na kraju, ako pečenje povrća, nanijeti rub prije nego što stavite na roštilj.
Kuvati po uputstvu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1274 |
| Ukupna mast | 111 g |
| Zasićenih masti | 15 g |
| Nezasićena mast | 80 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 4.754 mg |
| Ugljikohidrati | 68 g |
| Dijetetski vlak | 11 g |
| Protein | 16 g |