U mnogim slučajevima krompir može biti zamenjen peksom
Kada recept ne koristi prazilu kao primarni sastojak, blago slatki luk ili zeleni luk može biti zamijenjen. Možda biste takođe želeli da eksperimentišete sa prazilukom u porcijama luka, naročito supe i čorbe .
Ekvivalenti i mjere praseta
• 2 porca = 1 posluživanje
• 1/2 šolje kuvano = 1 servira
• 2 funta pora = 1 funta očišćena
• 2 kilograma poraka = oko 4 šoljice seckane
• 2 kilograma poraka = 2 šolje kuvane sjeme
• 1 kilogram praseta = 2 šolje iseckane
• 1-1 / 4 kilograma poraka = 2 velika pora
• 1-1 / 4 kilograma poraka = 3 srednjeg praseta
Više o Leeksu:
• Kuhinjski saveti i saveti za kuvanje
• Kako očistiti prasinu
• Odabir leka i skladištenje
• Zamene za prasak, mere i ekvivalencije
• Istorija praseta
Recepti za pse
Cookbooks
| • | Luk: Essential Cook's Guide to Onion |
| • | Essential Onions |
| • | Lonćer za lutke na ledu |
| • | Brajan Glover zna svoje lukove |