Osnovni recept za kačkavalj od pšenice

Isprobajte ovaj osnovni recept za puke pšenične kolače, napravljene od punog pšeničnog brašna. Mada recept za dve potpune šolje od punog pšeničnog brašna, mnogi vole da proizvode celu pšenicu pečenu robu sa mješavinom pola cijele pšenice i polu bijelo brašno.

Ovaj osnovni recept možete koristiti za muffine od punog pšenice i dodati u ono što želite, kao što su orasi, borovnica ili čak čokoladni čips.

Ako vam se sviđaju svi pšenični kolači, možda vam se sviđaju i oni staromodni kolačići sa borovnicama , ili, za manje masti, bez jaja i bez mlečnih proizvoda, probajte jedan od ovih veganskih receptura za kolače .

(Recept od cijelog pšeničnog krofna iz Vijetnamskog vijeća za hranu.)

Šta ćeš ti trebati

• 1/2 čaša puter (ili margarin)
• 1/2 šolje šećera
• 1/2 čaša smeđi šećer
• 1 tsp soda za sjeme
• 1 jaje
• 1/4 čajne vanilije
• 1 čaša mleka
• 2 šolje pšeničnog brašna

Kako to učiniti

1. Peć na temperaturi od 400 stepeni. Provucite kalupljivu ploču koristeći papirne šolje za pečenje ili koristite sprej za kuvanje da biste pokosili dno kolača.
2. Koristeći električni mikser, krem ​​zajedno sa margarinom, granuliranim šećerom, smeđim šećerom i sode za bikarbinu, šišanjem posude špicom.
3. U posebnoj maloj posudi, koristeći viljušku, tukli zajedno jaje i vaniliju; dodajte u smrznute smeše. Pobijte dok se ne osvetli i puhasto.
4. Dodajte mleko i zatim postepeno dodajte celo pšenično brašno i lagano mešajte sastojke zajedno sve dok se ne kombinuje. Nemojte previše miksati!

1. Napunite punjene kalupe 2/3 pune i pecite 15 do 17 minuta ili dok se ne zavarite i ne završite.

Kalorije / Serviranje: 231

Ishrana: jedan muffin obezbeđuje otprilike: 231 kalorija; 5 g proteina; 34 g ugljenih hidrata; 9 g masti (1 g zasićeno); 19 mg holesterola; 3 g vlakana; 14 mcg folata; 1 mg gvožđa; 120 mg natrijuma.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	209
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	2 g
Holesterol	24 mg
Natrijum	196 mg
Ugljikohidrati	34 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	5 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)