Roti (flatbread) je prevučen u jaje i pržen da napravi ovo ukusno jelo. Popunite Baida Roti sa svime što vam se sviđa!
Šta ćeš ti trebati
- 4 ostanak Chapatis (pogledajte recept ispod)
- 4 jaja
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 1 šolje biljnog ulja (ili canola / suncokretovo ulje)
Kako to učiniti
- Zagrejati grejnu ili ravnu posudu na srednjem plamenu.
- Vadite jedno jaje u isto vreme dodajući so i biber po ukusu.
- Sniježite posudu sa malo ulja. Zalijte pola jajeta na tavanu i vrtite kao da napravite omlet.
- Postavite Chapati na vrh jajeta i prelistajte nakon 30 sekundi.
- Nalijte preostalo žučeno jaje na čapati i prosipajte tako da je pokrivena cela površina. Sipajte sa uljima i ponovo flipirajte.
- Kuvati dok se obe strane ne završe.
- Ponovite dok se sve jaje i chapati ne iskoriste.
- Napravite Baida Roti u rolnu i poslužite Mint-Korijander Chutney-om kao sapun za brisanje. Možete napuniti Baida Roti s izrezanim sira Cheddar, Paneer ( sjemenac ), Kheema Masala (začinjeno mleveno meso) ili bilo koje drugo suvo punjenje po vašem izboru.