Ova bogata Kentucky maslinova torta je neverovatno ukusna. Puter se upija u kolač, formirajući neverovatno vlažan i masleni sloj. Pečio sam kolač u bundtovoj torti i koristio ražnju umesto viljuške kako bih napravio rupice, tako da bi puter i šećerna mešavina prodrla u kolač.
Ovom tortu stvarno ne treba zaleđivanje, ali sam prešao malo šećera u prahu nakon što sam ga razmotrio. Takođe možete moći da sipate jednostavnu vanilijsku glazuru preko torte.
Još jedna stvar koju volite za ovu tortu - sastojci za testenine se ulijevaju u posudu za mešanje i tukli zajedno odjednom. Nema potrebe da pavlite maslac i šećer, dodajte suve sastojke naizmenično sa mlekom itd. A sos od butera i šećera je sjajan za pripremu. To samo podrazumijeva zagrijavanje dok se talog ne isprazni.
Isperite ovu tortu za poseban događaj ili žurku, ili ga odnesite na večeru s potluckom. Svi će vam se zahvaliti! Oh, i uzmite nekoliko primeraka recepta.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje / 13 1/2 unca brašna (sveobuhvatna)
- 2 šoljice šećera (granulat)
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 šolja ili kiselo mleko
- 1 šolja putera (sobna temperatura)
- 2 kašičice vanile
- 4 velika jaja
- Sos
- 3/4 čaše šećera
- 1/3 čaše putera
- 3 kašike vode
- 2 kašičice vanile
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Odlično mazite i bruite 12-šolju Bundt pan ili 10-inčnu tanjir. Uverite se da ste dobili sve kutije i šporete bundtske torte.
- U velikoj posudici, kombinujte brašno, 2 šolje šećera, so, prašak za pecivo i soda, pinik, 1 šolja putera, 2 kašičice vanile i jaja; pucati na maloj brzini dok se ne navlaži. Povećajte brzinu miksera na sredinu i pobedite duže od 3 minuta. Provucite testeninu u pripremljenu tepihe i ravnomerno širite.
- Pecite tortu u zagrejanu rernu 55 do 65 minuta, ili dok se čačkalica ne ubaci u centar isprazni.
- U međuvremenu, u malom tepihu na niskoj vrućini, kombinirajte 3/4 čaše šećera, 1/3 čaše putera, 3 kašike vode i 2 kašičice vanile; kuvati, mešajući, samo dok se maslac ne topi. Ne dovodite smešu na vrelinu.
- Uklonite kolač na rack i (dok je još uvek u tašni), probojite ga sve sa viljuškom ili ražnjem. Sipajte vrući puter sosu preko toplog kolača.
- Pustite tortu da stoji 5 do 10 minuta, ili dok se apsorbuje sos, a zatim ga pažljivo isključite na tanjir.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 527 |
| Ukupna mast | 27 g |
| Zasićenih masti | 15 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 126 mg |
| Natrijum | 788 mg |
| Ugljikohidrati | 67 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 6 g |