Ozbiljno, postoje neki deserti koji su tako lako napraviti ipak ukusni, jedva je uverljiv. Uzmi ovaj jednostavan recept za muskulom, na primer.
Nije samo izvanredan način da koristite jabuke za kuhanje ili jabuke koje jedu jaje, ali je desert takođe lagano, ali i ukusno jelo koje je odlično za lunchboxes, piknike, zabave i svako doba.
Šta ćeš ti trebati
- 3 srednje jabuke (jabuke za kuvanje kao što su Granny Smith jabuke, oljuštene, četvrtaste i lukavane)
- 3,5 unce / 100 ml vode
- 0,5 unce / 15 g bijelog šećera
- 1/4 kašike limunovog sokova
- 10 unci / 300 ml jabukovog jabuka (nesladkanog, bezalkoholnog jajeta)
- 3
- listovi od želatina (omekšani u hladnoj vodi ili 1/2 kašičice u prahu u želatini)
- 1 šolja / 300 ml krema za brijanje
Kako to učiniti
- Pripremljena jabuka postavite u tepihe, dodajte vodu, šećer i limunov sok i utopite se na nisku vrućinu 10 minuta ili dok jabuke ne rade i tek počinju da raskida.
- Koristite mikser za uranjanje kako biste sipali jabuke ili ih sipali, a zatim ih gurnuli kroz fino sito da biste napravili jednostavni sos.
- Stavite jabukov u drugu posudu i kuvajte dok se ne smanjite na oko 5 kašika.
- Uklonite jabukov od vrućine, a zatim dodajte omekšane želatinske listove ili potresite preko želatine u prahu. Mešajte dok se ne rastvori i ohladite.
- Obrišite krem sve dok se ne formira meki vrhovi, a zatim se preklopite u mešavinu pire jabuka, jabukovača i želatina.
- Dijelite smešu kafe jabuke u četiri ramekina (3,5 cm / 9 cm). Gladite površinu sa malim paletnim nožem ili zadnjom kašičicom i pustite da se postavi u frižider 2 sata.
- Jednom postavite, služite odmah namijenjeno krigrijom svježe mente i možda nekoliko keksa s mekim kruhom .
Varijacije
Ovaj recept za kosu jabuka je klasičan i kao takav možda je najbolje ostaviti sam. Međutim, s vremena na vreme je dobro promijeniti stvari, pa evo nekoliko sugestija.
- Promenite jabuke: Granny Smiths daju oštar, oštar ukus mišu, ali možda želite da probate i druga jabuka. Ruža je mekša i biće slatka.
- Promenite plod: Slatki Williams i Concord Krušnici će kuvati i pire na sličan način kao jabuke, tako da jednostavno zamenite jabuke sa ovim.
- Dodajte malo dodatnog ukusa: recept recepti za jabuke ovde koristi sok od povrća kao pozadinskog ukusa. Prebacite ovo pomoću drugih aromatizovanih pića (alkoholnih ili drugih). Likeri za ukus kruške dobro rade ili pokušavaju Armagnac ili Kalvados, ali, naravno, oni nisu pogodni za djecu.