Ova svinjska krhotina se lako popravlja i kuva u sporim kuhinjama. Poslužite ovom ukusnom jelu sa omiljenim pirinčanim jelima i zelenilom ili zelenim pasuljima za ukusan porodični obrok.
Sav sos od brusnice i seckane jabuke savršeno okusi svinjetinu. Poslužite svinjetinu koja je narezana hljebom ili kruškom ili pire krompirom, zajedno sa omiljenim stranim povrćem vaše porodice. Kukuruz ili boranija bi bio odličan kod svinjetine.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (3 do 4 kilograma) svinjetine svinjetine svinjetine
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 može
- celo sos od brusnice
- 1/4 čaša smeđi šećer
- 1/2 čaša sok od jabuke
- 2 jabuke, izlečene, oljuštene i grubo iseckane
- Sol i biber po ukusu
- 1 1/2 kašike kukuruznog stabla, opciono
Kako to učiniti
- Postavite pečenje na svinjetinu u usporeni štednjak i obrišite sve strane mlevenim belim lukom.
- U posudu kombinirajte sos od brusnice, smeđi šećer, sok od jabuke i seckane jabuke.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 7 do 9 sati. Okusiti sos i dodati so i biber, po potrebi.
- Da se zgušite (opciono), mešajte kukuruzni škrob u 2 kašike hladne vode. Mešajte dok se ne zagladi. A
- Dodajte u tečnosti i mešajte kako biste se mešali. Povećajte podešavanje na HIGH i nastavite kuhanje u trajanju od 5 do 10 minuta, sve dok se ne zgušite.
- Narezati svinjetinu i služi ga pirinčem ili krompirom.
Možda vam se sviđa
Svinjetina sa slaninom i smeđim šećerom
Pečenje svinjskog mesa sa medom
Rotisserie svinjetina pečenica
Slatko sjeme glazirano svinjsko loin pečenje
Medeno-bourbon glaziran svinjski luk sa slaninom
Svinjetina sa pečenim lukom pečena sa medenom narančom marinadom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 490 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 99 mg |
| Natrijum | 130 mg |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 36 g |