Ovaj japanski svinjski prženi riž uključuje tradicionalno povrće i začine, uključujući luk, korenje i zeleni biber. Baci ga zajedno sledeći put kada imaš neki oštar pirinčani pirinač , a jelo će biti hit na vašoj sledećoj porodičnoj večeri ili sreći.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šoljice parenog japanskog pirinča
- 1/4 čaša siječenog luka
- 1/4 čaše iseckane šargarepe
- 1/4 čaša seckane zelene paprike
- 1/3 šunka s finom šunkom / svinjetinom
- 2 jaja, pretučena
- 1/2 čajne žličice belog luka
- 1 kašičica pilećeg bujona u prahu
- 2 kašike sojinog sosa
- 2 kašičice biljnog ulja
Kako to učiniti
- Ulje od 1 kašičice u vokaku ili veliki tanjir na visokoj vrućini.
- Jaka jaja veoma brzo u vokalu.
- Zaustavite toplotu i prenesite jaja od wok na ploču.
- Zagrejte 1 ulje kafe u vokaku na visokoj vrućini. Okopati povrće i šunku dok se ne omekša.
- Potapajte sos od belog luka i pilećeg bujonskog praha.
- Dobro dodajte pirinač i dobro promešajte.
- Dodati uzorak jaje koji je ranije kuvan na smeću sa rižom i meša zajedno.
- Okrenite toplotu na nisko, sipajte soja sosu i brzo mešajte.
- Zaustavite vrućinu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 873 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 218 mg |
| Natrijum | 1.711 mg |
| Ugljikohidrati | 160 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 25 g |