Želatinski kvadrati, takođe poznati kao želatinski jiggleri, predstavljaju jednostavnu snacku za decu. Relativno su brzi i recept je jednostavan. Iz tog razloga, mnogi ljudi uživaju u pripremi želatinih kvadrata.
Zgrabite noževe za kolače - možete sječiti želatin na kvadrate ili koristiti noževe za piškotke kako biste izbacili oblike.
Želatinske koristi od želatina
Osim ovog recepta, za šta je dobra želatina? Ti! Pogledajte ove zabavne činjenice o tome kako želatin može pomoći vašem zdravlju:
- Želatin može biti od pomoći u poboljšanju obloga digestivnog trakta i korisno je da spreči oštećenje creva.
- Potrošnja želatina može pomoći u poboljšanju izgleda i sprečavanju oštećenja od sunčevih ultraljubičastih zraka.
- Dželatin je pun kalcijuma, magnezijuma i fosfora - mora da poseduje čvrste nokte, zube i kosu.
- Neki medicinski lideri kažu da želatin može biti u mogućnosti da pomladi bubrege, nadbubrežne i bešike kako bi nam pomogao da se nosimo sa stresom i stresnim hormonom, kortizolom.
- Može povećati kolagen na koži i olakšati pojavu strija.
- Želatin može poboljšati svoju sposobnost stvaranja dovoljne želudačke kiseline, koja je potrebna za pravilno varenje i apsorpciju hranljivih materija.
- Može biti korisno pomoći onima sa artritisom i bolovima u zglobovima.
- Glicin, amino kiselina u želatini, je "inhibitorni neurotransmiter", što znači da proizvodi slične efekte anti-anksioznosti ili antidepresivnih lekova.
- Konačno, želatin je sposoban da apsorbuje vodu i tečnosti, što pomaže u sprečavanju zadržavanja tekućine i nadraženih stomaka uz istovremeno poboljšanje konstipacije.
Šta je u želatinskim kvadrataima?
Želite li znati šta se nalazi u vašim želatinskim trgovinama? Želatin je bistra, bezbojna hrana koja je napravljena od kolagena, koji se dobija od životinjskih sirovina. Osim što ga koristi kao hranu, može se koristiti u farmaceutskim proizvodima, kozmetici, osvjetljenju i fotografijama. Najčešće se nalazi u gumičastim bombonima, kao i sladoledima, dipovima, jogurtu i marshmallowsu. Ljepila za životinje sadrže nerafinisanu želatinu. Dželatin se koristi kao vezivo u glavama glave i brusnim papirima. Supstance koje sadrže želatin ili se pojavljuju često se nazivaju želatinoznim. Postoje i instant tipovi želatina (poput Jell-O), a drugi moraju biti namočeni u vodi pre nego što se pripremi.
Još želatinih recepti
Evo još nekih drugih receptura za želatin:
Šta ćeš ti trebati
- 2-1 / 2 šolje vreće vode ili kuhani sok od jabuke
- Dva pakovanja od 4 unci ili jedan paket od 8 unci vašeg omiljenog želatinog ukusa
Kako to učiniti
- Oboriti vodenu boju u želatinu najmanje tri minuta ili dok se potpuno ne rastvori.
- Sipati smešu u tanjir od 13 do 9 inča.
- Hladiti tanjir u trajanju od tri sata ili dok se potpuno ne postavi.
- Potapnite dno panice u toplu vodu oko 15 sekundi.
- Zatim, preselite želatin u dekorativne oblike sa sekačima za kolače sve do želatine ili odsečite na kvadrate od jednog inča.
- Podignite oblike želatina iz posude.
Napomena: Recept se može prepoloviti pomoću kvadrata od 8 ili 9 inča. U tom slučaju, oblici će biti deblji.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 85 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 13 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 8 g |