Ovo voćno punjenje je idealno za bilo koju vrstu napunjenog knedla ili krupa poput nalesnika , pierogija i uszke .
Šta ćeš ti trebati
- Za punjenje:
- 1/2 šolje šećera
- 1/4 kašičice cimeta
- 1 kašičica s limunom
- Opciono: limun
- zest
- 1 1/4 kilograma isprana, stvorila borovnice
- Za testo:
- Pierogi Tough Recipe
- Recepcija Nalesniki
Kako to učiniti
- U velikom prsluku kombinirajte šećer, cimet, limunsku grudi (ako koristite) i borovnice. Bacite i postavite na srednju toplotu. Dozvolite da dođe do curenja, smanjiti toplotu i simetrirati 2 minuta. Uklonite od toplote. Neka se potpuno ohladi.
- Prilikom popunjavanja pierogija koristite kašičicu da postavite 3 do 4 borovnice na svaki komad testa za pieroge. Koristite više bobica za nalesnike. Koristite rezervni sos, da oborite kuhane, gipsane knedle ili pire.
- Ako napravite pierogi, pripremite gruzijski recept Pierogi Dough . Koristeći 1/2-inčni kolačić za kolačić, pratite ove korake da biste prelistali, isečili, napunili i kuvali pierogi .
- Ako pravite nalesnike, koristite gornji recept i pratite ove korak-po-korak instrukcije za krepenje.