Ove oštre fritere se prave debelim testeninom i puno oštrih ostriga. One proizvode odličnu snack ili predjela sa tartarskim sosom ili koktel sosom.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje biljnog ulja
- 2 jajeta (malo tuklo)
- 1 čaša mleka
- 2 šolje brašna, 10 unci (
- dip and sweep )
- 2 kašičice praha za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 1/2 čaše ostrige (isušene i seckane)
Kako to učiniti
- Zagrijavanje oko 1 do 2 inča ulja u dubokoj teškoj poniji na oko 365 F.
- Ujedajte jaja i mleko zajedno u malu posudu.
- Kombinujte brašno, prašak za pecivo i sol u drugoj posudi i dobro se mešajte. Dodajte mešavinu jajeta i mleka i mešajte sa kašikom sve dok ne glatke.
- Obrišite oštre oštre u tepsiju i spustite kašikom u vruću masnoću. Kolačići za kolačić dobro funkcionišu kako bi ih držali malim i okruglim.
- Kuvanje u serijama, obe strane obrnuto do braon. Ispraznite papirne peškire.
Možda vam se sviđa
Oysters Rockefeller
Fried Oysters
Oyster Scallop
Oyster Stew Recipe
Slow Cooker Recipes
Indeks glavnog recepta
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1585 |
| Ukupna mast | 159 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 111 g |
| Holesterol | 86 mg |
| Natrijum | 909 mg |
| Ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 10 g |