Omiljena svadbena hrana iz Holandije
Većina nas se plaši zabave. Tako je lako biti preplavljen i nema ništa lošije nego što je zaglavljeno u kuhinji dok se svi dobro provode u drugoj sobi. Ali možete izvaditi egy iz zabave tako što ćete jednostavno pripremiti nekoliko stvari unapred i upariti ih sa nekim od prodavnica koje ste kupili, kao što su charcuterie, velikodušna ploča sira koja se sastoji od raznih dobrih holandskih sireva , zrna senfa i krekera i čašice prelepog crnog i zelenog grožđa. Evo nekoliko naših ličnih favorita (u nasumičnom redosledu):
01 od 10
Holandski škampi i krastavci sendviči
Ovi lepi sendviči kombinuju osvježavajući krastavac sa ukusnim holandskim škampima ('Hollandse garnalen'), onih koji se nadovezuju sivko-ružičasti sjeme koje su rođene u našim vodama. Možete kupiti već pripremljene kozice, obrezane i kuvane na ribarima i supermarketima širom Holandije, ali ih možete lako zamijeniti bilo kojim malim škampima ili kozicama koje su rođene u vašem području. Koristite ražnju kako bi sendviči izgledali uredno i uredno i prisutni na velikim pločama.
02 od 10
Holandski kroketi (Kroketten)Krokete (nazvane kroketten na holandskom) su gurmanske grickalice u obliku kruške sa ragout centrom. Gotovo su beskrajne sorte kroketa, ali najpopularnije su kroketi od govedine, kroketi od teletine i kriketi od škampa .
03 od 10
Frikadellen
Poznati holandski kuhar, "frikadellen" Albert Kooy-a (poznat i kao "frikandellen") su na roštilju (ne duboko prženi) i nešto odrasliji od vaše prosečne snackbar verzije ove bezgrešne kobasice. On služi cikorijom i slatkim i kiselim "senfom" (karfiolom, šargarepom i biserom, sačuvanim u sirupu od gorčice).
04 od 10
Gerookte Makreelpate (dimljeni saksiji)
Brzi i jednostavni recept za duhovito dimljenu patlu sa skuverom sa listovima celera i hrenom. Rasprostranite se na malim kvadratima ili trouglovima dobrog holandskog raženog hleba i uredite se na posluživanje ploča.
05 od 10
Gouda CookiesOdlično na bilo kojoj grupi sa sirom i odličnom snackom, ovi kuvari na Gouda uvek su popularni na zabavama. Poslužite grožđem i holandskim pločama ili jednostavno sami.
06 od 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Ovi sirasti pahuljice od pita od čufa, sa ukusnim 'boerenkaas' (sirovo mleko Gouda), predstavljaju zabavnu zabavu sa izrazito holandskim ukusom. Ako ne možete pronaći Boerenkaas u kome živite ili ako niste zainteresovani da naručite online, zamenite drugu srednjovjeku Gouda.
07 od 10
Indo-holandski SatayNizozemci su prihvatili hranu svoje bivše kolonije, Indonezije, kao svoje. Danas će teško pritisnuti da pronađe holandski grad bez indonežanskog restorana. Indonezijski sastojci su dostupni u svakom supermarketu, a indonezijski obroci su postali glavobol svakodnevnog holandskog kuhanja. Napravite mini satove navojem dva bloka mesa na prepolovljene satejske ražnjeve.
08 od 10
Prolećna graška supa
Zvao sam ovu supu Spring Juha supa, jer je sveža i zelena kao holandski dan proleća. Zato što je napravljen sa smrznutim graškom, možete ga uživati tokom cele godine. Za zabave, volim da služim vegetarijanskom predjelo u dvostrukim naočarima, na vrhu kremastog fraiča i sveže seckane duge.
09 od 10
Kaasstengels (holandski sirevi stabala)Ovi prelivači iz sjajnih peciva sira nisu mogli biti lakši i idealni su za one ostatke lišćenog peciva koji uvek čine zamrzivač. Oni čine odličnu zabavu za zabavu i dobro odlaze s sirom i vinom.
10 od 10
Vitlof, Bekon i kozji sirWitlof (poznat i kao belgijski endiv ili cikorija) čini odličnu jestivu kašiku za zabavu u zabavi. Sve što treba da učinite da ovo učinite je da isprate malo slanine, isečite malo vitlofa i sastavite jelo sa malo kubiranog ili srušenog kozjega sira, oraha i nekih biljaka.