Ako ste se verno pridržavali svoje dijete bez šećera od početka nove godine, možda ste spremni da se prepustite nečemu slatkom bez rušenja novih zdravih navika. Sa Valentinovo odmah iza ugla, možda vam tipični slatki slatkiši koje ste dobili u prošlosti neće više biti nešto što želite ovih dana. Možda sasvim sigurno želite nešto sa šećerom, ali kao što sam pomenuo u prošlosti, čak i jedan mali tretman i dovodio do želje za šećerom nakon što neko vrijeme nije bio bez šećera. Mnogo je teže otići na šećer, a potom ponovo uživati u šećeru i očekivati da neće imati nikakvih reperkusija. Najčešće "samo malo" stav koji se ponekad dešava nakon što je neko vrijeme "dobar", samo dovodi do velikih želja za šećerom i dosta krivice. Bio sam tamo i uradio to, iako nije lakše na ovaj način, mnogo je manje bolno držati održiv stil života bez šećera. Još jednom je teže išpati bez šećera. Moj plan je oduvek bio samo da se držim dalje od šećera i da se prepustim torti ili tretmanima koji me ne vode niz put kojim intenzivno želim šećer. Jednom sam se to dogodio i ne želim više da idem tamo. Uživajte u ovoj torti sa prijateljicom ili supružnikom, napravljenom za samo 2 porcije, tako da ne brinite o preostalom pozivu na vaše ime.
Info o ishrani:
Usluge: 2
Kalorije po poslu: 181
Masti: 10,5 g
Zasićene masti: 5,7 g
Holesterol: 0 mg
Natrijum: 368 mg
Dijetalno vlakno: 9.1 g
Carbs: 23.9 g
Šećer: 0,3 g
Proteini: 7.3 g
Neto ugljikohidrati: 14,8 g - Ako koristite čokoladu bez šećera, imate više ugljenih hidrata, ali manje šećera, ako koristite 85% tamne čokolade, imate manje ugljenih hidrata (10,8 g), ali više šećera (3,9 g).
Šta ćeš ti trebati
- 2 žlice kokosovog brašna
- 1 tbsp zemlja laneno seme
- 1 žlica nesladkanog kakao praha
- 1/4 tsp soli
- 1/2 čajna peciva za pecivo
- Mlijeko 1/4 čaša (koristio sam 1%)
- 2 jaja
- 1/4 čajne vanilije ekstrakt
- 1 tsp čokoladne tečnosti stevia (ili omiljeno
- zaslađivač bez šećera koji je jednak 1/2 šolje)
- 3 kapi crvene boje hrane
- 2 unce čokoladnih šipka bez šećera ili 85% crnih čokoladnih šipki (razbijena u komadima)
Kako to učiniti
- Udvostručite kokosovo brašno, laneno seme, kakao u prahu, so i prašak za pecivo zajedno.
- U drugoj posudici razblažite mleko, jaja, vanilin ekstrakt, steviju i bojenje hrane.
- Dodajte suhe materije u vlažno i mešajte dok se ne kombinuju.
- Prilagodite bojenje hrane crvenilu koje želite.
- Sprejite dva ramekins ili mikrotalasne zaštitne čaše sa sprejom za kuvanje.
- Istegnite tijesto ravnomjerno u svako jelo.
- U središtu svake teste ubacite slomljene čokoladne komade.
- Mikrotalasna torta odjednom u trajanju od oko 1 minuta i 30 sekundi.
- Uživajte toplo od posude!