Počnite sa divljim pirinčem

Voćni pirinač se smatrao luksuznim predmetom. A i dalje je, iako je jedna kesica od divljeg pirinča samo 3,00 dolara u mojoj prodavnici. To nije upravo budžetski prekidač! Uverite se da kupujete divlji pirinač zrna. Postoje neke sorte gde se pirinač prelomi na male komade, a to se samo kuva do griza. Što duže zrna bude bolje.

Voćni pirinač nije pirinač - to je seme vodene trava iz Sjeverne Amerike.

Ako možete pronaći ručni žetveni divlji riž uzgajan od plemena Native American u Minnesoti, zgrabite ga! To je skuplje, ali ima najljepši ukusni miris i čvrstu i nežnu teksturu.

Da kuvate divlji pirinač, prvo pažljivo isperite i uklonite bilo kakav spoljni materijal. Kombinujte 1 šolju pirinča sa 3 šolje vode i 1/2 tsp. soli u velikom tepihu. Dodajte na vrelo, smanjite toplotu i pokrijte, pokrivajte, 35-45 minuta dok se pirinač ne isprazni. Iscijedite, ako je potrebno; čini 2-1 / 2 do 3 šoljice u zavisnosti od pirinča.

Počnite sa receptima za divlje pirineće pse