Evo jednostavnog recepta za šlag jagode. Postoji puno različitih načina na koji možete da koristite ovo, bez obzira da li je na vrhu voćne parfeje ili pored torte. Osećaš se kao zabava Četvrti jul recept? Savršeno ide na vrh sladoleda od borovnice za patriotske sundae.
Međutim, uživate u ovom aromatičnom šlagu, verovatno ćete se svideti činjenicom da sadrži sveže jagode. Može se koristiti i zamrznuta ili konzervirana jagoda. Možda želite prvo da probate jagode i da ocijenite njihovu slatkoću, a zatim prilagodite nivo šećera u skladu s tim, tako da nije previše slatko, a zatim prilagoditi nivo šećera prema tome tako da nije previše slatko.
Aromatizirane vibrirane kreme
Probajte druge ukuse kada napravite šlagu, osim ovog recepta jagode od šampinjona. Čokolada i vanila su popularni i uključuju druge sastojke. Za šlag od vanile koristite sastojke kao što su ekstrakt vanile ili pasta od vanile. Recepti čokolade sa šlagom mogu uključiti topljenu čokoladu ili kakao prah. Ili bijelu čokoladu! Želite napraviti šlagu bez šećera sa aromom? Koristite steviju kako biste ga slatili.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša teška krema
- 2 kašičice šećera u prahu
- 4 velike jagode (zrelo, pire)
Kako to učiniti
- Krepite krem sa šećerom na meke vrhove. Možete koristiti ručni mikser ili mikser za postolje sa priključkom za vibraciju. Ručak u ruci je prilično dosadan, pa drži elektronski mikser.
- Dodajte pireće bobice i nastavite da bičite sve dok mešavina ne stvara krute vrhove i tradicionalnu teksturu šlaga. (Možete odmah koristiti šlagu, jer u frižideru možda ne može zadržati teksturu nakon jednog dana ili tako).
Saveti prilikom stvaranja šlaga
- Koristite samo kremu ili tešku kremu. Krema za brijanje ima 30 do 35 procenata masti, dok je teška krema oko 36 posto mlečne masti. Odvojite svoju ljubav prema alternativnom mlijeku kao što su sojino mlijeko ili bademovo mleko - oni neće raditi isto tako.
- Koristite procesor hrane umjesto miksera za postolje ili ručnog miksera. Ovo će osigurati da vaš šlag može trajati još duže.
- Zamrznuti ostavljenu šlagu i pustiti da se odmrzne da ga koristi.
- Ako dodate topljenu čokoladu ili zagrejanu voće pire, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi ili može rastopiti šlagom.
- Arome mogu biti ušušene dok bacite kremu ili možete prvi da bičite kremu, a zatim šetate u okuse pomoću špatule.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 56 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 11 mg |
| Natrijum | 3 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |