Ovaj recept za svinjetinu koristi bilo koji preostali šunka. Kombinirajte ga sa smrznutim grahom i pirinčem kako biste učinili jednostavno srdačno jelo. Vrh stranice s parmezanskim sirom za malo udaranje.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje siječenog luka
- 3 kašike maslaca, podeljeno
- 1 ½ čaše smrznutog graška (zelenog ili engleskog graška), oko 10 unci
- 1/4 do 1/2 šolje seckane pržene šunke
- 1 pakovanje dugog zrna pirinač, nečistoće
- 3 do 4 šolje
- pileća čorba
- 2 do 3 kašike parmezanskog sira
Kako to učiniti
- U teškoj kantu, siječite sjepani luk u 2 kašike maslaca dok luk ne postane blag.
- Dodajte šunku i pirinač; kuvati na niskoj vrućini dok pirinač ne počne da se pretvara u zlatno braon; dodajte 3 čaše pileće juho. Pokrivajte i kuhajte, često mešajte, na niskoj vrućini 20 minuta.
- Dodati smrznut grašak i kuvati, često mešati, duže od 10 do 15 minuta, ili dok se pirinač ne postavi, dodavanjem više pileće jule ako je potrebno.
- Mešajte u 1 kašiku maslaca i sir Parmezan.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 342 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 30 mg |
| Natrijum | 770 mg |
| Ugljikohidrati | 49 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 11 g |