Ovaj lagani recept sa svinjskim mesom je savršen za svakodnevnu porodičnu večeru. Nadopunjavanje je napravljeno mešovitom mješavinom, poput šporeta. Ili koristite ovaj domaći recept za krpicu .
Svinjski rebrasti krastavci ili pahuljice su odlični izbori za ovo jelo, a svinjska gajba na kosti će biti ukusnija od kostiju.
Dodajte salatu, pareno povrće ili sveže povrće i brusnicu sosom za brzo i ukusno obrok od sedam dana.
"Ovaj recept je sjajan, uvek tražim razne načine za proizvodnju svinjskih gajbica, a nadopunjavanje je bilo plus, dodao sam svinjski štap sa sve strane i moja porodica je volela." - ST
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslinovog ulja (
- ekstra deviško ili biljno ulje)
- 4 svinjske gajbe (oko 3/4 do 1 inča u debljini)
- Kosher sol i crni biber po ukusu
- 4 kašike maslaca
- 1/2 čaše celera (seckana)
- 1/2 luk čaša (seckano)
- 1 šargarepa (julienne narezano ili oko tri četvrtaste šargarepe ili sakupljene šargarepe)
- 1 mješavina miješanje s biljem (oko 6 do 8 unci)
- 1 1/4 čaša pilećeg stočnjaka (ili juha, nisko natrijum ili nesalom)
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4).
- Mastite plitku posudu (7x11 ili 9x13-inča, dovoljno velika za 4 komada).
- Obložite dno velikog ponika sa maslinovim uljem; zagrevati na srednjoj vrućini dok se ne zagreje.
- Isperite peciva i osušite s papirnim peškirima. Posuti s kosher sol i sveže mletim crnim biberom.
- Dodajte svinjske pelene na tanjir i kuhajte na 2 do 3 minuta sa obe strane, ili dok se lepo ne smeju. Uklonite svinjske gajbe na ploču.
- Dodajte puter na tanjir i smanjite toplotu na srednje nisko.
- Dodajte seckanu celeru, luk i korenje; zasut za oko 3 do 4 minute, samo dok povrće ne rade.
- Dodajte mešavinu za punjenje i pileću jušno meso na zakusnato povrće; Mešajte dok se ne mešaju, a mešavina za punjenje se temeljito navlaži.
- Spojiti smešu u pripremljenu posudu za pečenje; vrh sa zerenim svinjskim gajbicama.
- Pokrivajte jelo čvrsto folijom i pecite u zagrejanom rernu oko 35 minuta.
Savjeti i varijacije
- Četkicu od svinjetine s roštiljem ili marmeladom pre pecenja.
- Dodajte seckane ili narezane pečurke na tanjir zajedno sa celerom, lukom i šargarepom.
Možda vam se sviđa
- Skeletna svinjska šnicla sa kremastim slaninom i vinski sos
- Biljni svinjski svinjetina i briketi
- Svinjetina sa svinjskim mesom sa narančom i crnim lukom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 694 |
| Ukupna mast | 48 g |
| Zasićenih masti | 17 g |
| Nezasićena mast | 21 g |
| Holesterol | 164 mg |
| Natrijum | 719 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 46 g |