Moji prijatelji nazivaju ovo Chocolate Graham toffee barkom čokoladom "pukom" jer je to tako zavisno! Ove ukusne konfekcionice od karamela počele su sa jednostavnim graham krekerima čiji su čokoladni i makadamski orasi . Možete ih zameniti za bilo koju vrstu oraha koju volite.
U bilo kojoj prilici čine fantastičan brzo i jednostavno poklon iz kuhinje . Za varijaciju koristite kombinaciju kreamera krečera i maslaca i zamijenite tamnu čokoladu i pržene kikiriki za dodatnu dekadenciju.
Ovaj recept čini oko jedne kilograde kondomom. Ljepota je što možete ubrzo ubrzo napraviti prazničnu proslavu ili dati kao poklon u odgovarajućoj dekorisani i omotačnoj kutiji. Odvojite pola sata da napravite ove užitke.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 kutije (oko) Grahama krekeri (obični, ne mrvice)
- 8 unci (2 štapa) putera
- 1/4 čaša smeđi šećer
- 1/4 čaša bijeli šećer (granulat)
- 2 čaše polusvetna čokoladna čipsa
- 1 čaša makadamija (sjeme ili zamjene pekane,
- orasi , kikiriki ili vaše omiljene matice)
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F. Postavite 15x10-inčni jellyroll pan sa nonstick folijom.
- Rasporedite čitave grahove krekere da se uklope u dno panije u jednom sloju, razbijajući poslednjih nekoliko da bi se uklonio u prostor.
- Taliti 8 unci maslaca u srednjem tepihu na srednjoj vrućini.
- Dodajte 1/4 čaše smeđi šećer i 1/4 čaša bijelog šećera. Premešajte se za kombinovanje.
- Dozvolite mešavinu do vrućine. Smanjite toplotu i pustite da se smeša lagano mehuri 4 minuta. Uklonite ga od vrućine.
- Pažljivo sipajte mješavinu šećera / maslaca ravnomerno preko sloja krečnjaka. Širite da pokrijete kreker sloj. Peci 10 minuta.
- Kada završite, uklonite posudu iz rerne i pustite da se odmori dok se ne sruši.
- Posutite čašu od 2 čaše polu-čokoladnih čipova ravnomerno iznad vrha. Sačekajte oko 2 minuta da se čokolada istopi, a zatim koristite špatulu da pažljivo proširite čokoladne čipove u ravnom sloju na vrhu kremera od krompira .
- Potapajte sokovima makadamije sa sjeckama, lagano ih gurnite u čokoladu.
- Ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru 2 sata.
- Lupite foliju iz ohlađene kore. Otkažite kore u 2-inčne nepravilne delove.
- Hladiti sve ostatke.
Napomena: Za varijaciju, koristite kombinaciju kreamera krečera i maslaca i zamijenite polusvetna čokoladna i makadamska oraščica sa tamnom čokoladom i prženim kikirikijem za dodatnu dekadenciju.
Više recepti napravljeni sa slatkim i slatkim krekerima
Real Toffee Recepti
- Kako napraviti klasičnu kašiku
- Engleski Toffee Recipe
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 851 |
| Ukupna mast | 71 g |
| Zasićenih masti | 33 g |
| Nezasićena mast | 20 g |
| Holesterol | 99 mg |
| Natrijum | 93 mg |
| Ugljikohidrati | 51 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 8 g |