Jogurt koktel možda zvuči ludo ako ste novi u soju , ali jogurt soju je popularan u Koreji i širom Azije. Najbolje je da se može napraviti sa samo tri sastojka.
Naći ćete ga u privatnim kućama i vidljivo prikazati na bar menijima. Ovaj korejski recept za koktele jogurta je napravljen sa soju (čista destilovana tečnost od pirinča koja mnogi ljudi odgovaraju vodkoj), napitak voća ili azijskog jogurta (sličan kefir ili lassi) i gazirana soda.
Sprite ili 7 Up funkcioniše dobro, ali neki recepti pozivaju na voćni sok umesto ili pored sode (sok grejpfruta je popularan za svoj ukus trava). Takođe, Soju, takođe, dolazi do ukusa (popularnost je od breskve, borovnice i narave) i mogu se koristiti kao alternativa nefloviranom Sojuju.
Nemojte se plašiti eksperimenta da vidite koje kombinacije vam najviše vole, jer je teško napraviti loš korejski koktel jogurta soj. To je ukusno, osvežavajuće i tango. Ali oni mogu da se šunjuju na tebi. Nastavite sa oprezom!
Šta ćeš ti trebati
- 3 unci soju
- 3 unci azijskog pića (običan ili aromatizovan, odmrznut ako je zamrznut)
- 3 unce limunske krečeve sode (Sprite ili 7 Up ili voćni sok)
Kako to učiniti
- U koktel šokera od nehrđajućeg čelika napunjen ledom, sipajte jednake dijelove soju, piće od jogurta i soda.
- Stresajte dok se sastojci ne temeljno ohlade.
- Sipajte u čašu i uživajte.
Šta je Soju?
Soju je uobičajen, veoma snažan alkohol u Koreji. Napravljen je fermentacijom i zatim destiluje smešu koja sadrži uglavnom pirinač i mješavinu pšenice, ječma, pa čak i slatkog krompira i čista i uglavnom neukusna, slično kao vodka.
Više o azijskom jogurtu
Ovaj recept koristi piće iz jogurta u azijskom stilu koje pije mleko. Vodena je u poređenju sa američkim jogurtom, donekle sličnim kefirju ili lassiju.
Možete probati američko jogurtovo piće ako nemate pristup korejskom jogurtu, sve dok nije previše debeo. Koristite običan (redovan) ukus, ali ljudi koriste breskve, jagode, naranče, dinje, liči , mange i druge sorte voća.
Bilo koji od ovih ukusa može se iskoristiti da napravite vaš koktel jogurta. Zapravo, postoje brojne varijacije na osnovnom receptu, od kojih neki uključuju garniture na bazi voćnih proizvoda.
Pusti da se pazi
I jogurt i soju dobro idu s vatrenim aspektima korejske kuhinje, tako da je logično da će ih korejci pomešati u koktel.
Ali budite oprezni, jer je najčešća pritužba zbog soju jogurta što je tako lako piti, pijani ste pre nego što to znate.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 88 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 11 mg |
| Natrijum | 45 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |