Pileća Marsala sa pečurkama i biljem

Ovo jelo treba da bude slično piletini Marsala iz restorana Olive Garden.

Koristim suvu Marsalu u ovom jelu, ali ako više volite lagan ukus u posudi, koristite slatku Marsalu.

Ovo je jedna od najlakših piletina posuđa i jedna od najkvalitetnijih. Obično ga služim anđeoskim pastama ili špagetima, ali odlično je i sa krompirom ili pirinčem.

Povezani recepti
Pileći prsa sa kremom od luka
Kremasta piletina sa pečurkama

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Kombinujte brašno, 1/2 kašičice soli, biber i origano i dobro se mešajte.
  2. Zagrejati ulje i puter u tanjiru dok se lagano ne bubnjava.
  3. Bacite piletinu u mešavinu brašna i isperite višak.
  4. Pecite kuvano na srednjoj vrućini na oko 2 minute sa jedne strane, ili dok se lagano ne smeše.
  5. Dok okrećete pileće grudi na drugu stranu kako biste kuvali, dodajte pečurke oko komada pileća. Kuvajte još oko 2 minuta, dok se na drugoj strani lagano ne smeše. Mešajte pečurke.
  1. Kada je druga strana lagano smeđena, dodajte vino oko komada pileća; pokrijte posudu i umijte oko 10 minuta.
  2. Okusite i dodajte so, po potrebi.

Služi 4.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 1551
Ukupna mast 99 g
Zasićenih masti 30 g
Nezasićena mast 43 g
Holesterol 457 mg
Natrijum 1,063 mg
Ugljikohidrati 19 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 138 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)