Piletina i tikvice sa sosom od lisnate kreme

Pileće grudi se kuvaju tikvicama i sličnim krem ​​sosom u ovom receptu. To je vrlo jednostavan recept i brzo se kuva.

Kombinacija piletine i tikvica se može poslužiti preko testenine ili pirinča, ili ga poslužiti zajedno sa pire ili pečenim krompirom. Jedan čitalac je zamenio tikvice sa pečurkama i osetio da je ukus još bolji. Još jedan čitalac je koristio rotisserie piletinu u posudi. Pogledajte komentare i sugestije ispod recepta.

Ako nemate dovoljno veće tanjir, odvojeno pripremite tikvice i luk. Ako su pileće grudi prilično velike, iseći ih na pola horizontala kako bi napravili tanje reze.

Vidi Takođe
Lako pileći parmezan

Šta ćeš ti trebati

• 1/4 čaša putera
• 6 pileća grudi
• sol po ukusu (kosher)
• crni biber po ukusu
• 3 čaše tikvice (debljine 1/8 inča)
• 1/2 čaša zeleni luk (kocka)
• Za sos od belog luka:
• 2 kašike maslaca
• 1 veliki beli luk (mleveno ili 2 srednje)
• 3 kašike svinjskog brašna
• 3 unce krem ​​sira
• 1 3/4 čaše pileće juho
• 1/2 kašičice crnog bibera
• sol po ukusu (kosher)

Kako to učiniti

Pileće i povrće

1. U tanjir ili sauté panu na srednjoj vrućini, rastopiti 1/4 čaše putera; dodajte pileće grudi; posuti s solju i biberom.
2. Kuvajte oko 3 minuta na obe strane, ili dok se piletina ne smeše.
3. Dodajte rezane tikvice i luk. Nastavite kuvanje, mešajući dok se tikvice ne oštri.

-
Sos od belog luka

1. U tepihu od 2 tone na srednjoj niskoj vrućini, rastopite 2 kašike maslaca; Dodajte beli luk.

1. Kuvajte 1 minut, a zatim mešajte u brašnom i kuhajte dok se ne zagladi i mehurića. Nastavite da kuvate 1 do 2 minuta duže.
2. Dodajte krem ​​sir, pileća juha i biber i nastavite kuvanje, povremeno mešajte, sve dok se sos ne postane gladak i zategnut. Okusite i dodajte so, po potrebi.
3. Poslužite jelo na krevetu od pirinča ili testenina. Slojevite tikvice, a zatim pileće grudi na vrhu, zatim sipajte neki od sosova na svaku pileću grudi.

Colleen Haass

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	1464
Ukupna mast	89 g
Zasićenih masti	30 g
Nezasićena mast	34 g
Holesterol	463 mg
Natrijum	995 mg
Ugljikohidrati	22 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	137 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)