Zombie Punch je piće sa mnogo varijacija koje su došle i nestale tokom vremena. Zabavno je ime koje se koristi za jako pikantno piće, a kada pročitate sastojke ili dobijete ukus, sigurno ćete razumjeti zašto je zauzeo ime živih mrtvih.
Prvi recept ovde je za klasični Zombie Punch, koji je nedavno otkrio Jeff "Beachbum" Berry. Recept potiče iz privatne kolekcije recepta Don the Beachcomber, jednog od osnivača kulture kulture pića i čoveka poznatog po čuvanju recepta. Berry piše o receptu Zombie Punch iz 1937. godine u svojoj knjizi Sippin 'Safari , a Paul Clarke ima više priče u Time for a drink: Zombie Punch.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašičica cimetnog sirupa
- 2 kašičice grejpfruta
- 1 1/2 unce Jamaican rum (npr. Appleton Estate)
- 1 1/2 unce zlata Puerto Rika rum (npr. Bacardi 8 ili Ron Castillo)
- 1 unč 151-dokazni Demerara rum (npr. Limun Hart)
- Svež sok od 3/4 unce
- 1/2 unca Falernum
- Dash Angostura grickalice
- 6 kapi Herbsaint ili Pernod
- 1 tsp grenadina
- 3/4 čaša zdrobljenog leda
- Mint sprigs za garnish
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke i led u blender .
- Miješajte na brzinu 5 sekundi.
- Sipajte u visoku čašu, dodajte ledene kocke dok ne pune.
- Ukras sa špricom od metle.
Zombie Punch # 2 (savremeni party punch recept)
Tokom vremena kada je original Zombie Punch izgubljen bilo je mnogo pokušaja ponoviti recept, a mnogi od njih su pretvorili piće iz jednog zamrznutog koktela u udaran party punch.
Ovo je jedan od onih modernih.
Primjetite da su mnogi sastojci isti, ali je potpuno drugačiji. Neki ljudi vole ovaj recept i radila sam na popravkama da bih je poboljšala, iako je Zombie Punch u starom školu i dalje daleko bolji.
- 2 šalice curaçao ili trostruko sec
- 750 ml boca zlato ili svetlo rum
- 750 ml mršav rum boca
- 2 oz Pernod
- 2 čaše sok od limete
- 2 šolje sok od pomorandže
- 1/2 šoljegrenadina
- 1 čaša limunovog sokova
- 1 šolja papaja ili sok od ananasa
- 1 čašasti voćni sok
- Ananas delovi za garnish
- Veliki kolač od leda
- Mešajte sve sastojke u hladno posudu.
- Dobro promešajte .
- Dodajte veliki kolač od leda .
- Neka stoji nekoliko sati na hladnom mestu ili u frižideru.
- Ukrašite sa par tankih ananasa.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 385 |
Ukupna mast | 2 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 1 mg |
Natrijum | 1.274 mg |
Ugljikohidrati | 24 g |
Dijetetski vlak | 9 g |
Protein | 9 g |