All About Arepas

Venecuelanske i kolumbijske kukuruze

Arepas su glavna hrana u Venecueli i Kolumbiji. To su kukuruzne torte, izrađene od specijalnog pretaknutog kukuruznog brašna pod nazivom masarepa (jedan od najčešćih maraka masarepa se zove harina PAN, tako da neki recepti to jednostavno pozivaju). Ovi jednostavni, zadovoljavajući kukuruzni kolači su ukusni sa maslacem ili krem ​​sira za doručak, ili kao pratnju bilo kog obroka. Arepas se takođe može podeliti u sendvič stil i ispuniti različitim punjenjem. Postoji mnogo pametnih imena za najpopularnije sendvič kombinacije ape.