Uragan je jedan od onih ikonica tropskih koktela koje trebate znati i nikada neće zaboraviti. To je zabavno rumeno piće koje je ispunjeno voćnim sokovima i stvarno je sasvim lako napraviti.
Uragan je postao popularan u baru Pat O'Briens u New Orleansu 1940. godine. Priča koja stoji iza pića kaže da je debitovala tokom Svetskog sajma 1939. godine u Njujorku i dobila je ime po uramljenoj lampi - naočarima u kojima su služili prva pića (još uvek poznata kao staklo uragana).
Takođe je rečeno da je O'Brien stvorio jako napušteno piće kao sredstvo da se oslobodi velike količine ruma zbog čega su mu južni distributeri prisiljavali da ga kupi.
Još uvek možete dobiti odličan uragana u Pat O'Briens u NOLI ili na bilo kojoj drugoj lokaciji u SAD-u ili možete da ga napravite kod kuće sa ovim receptom. Ja sam učinio oboje i, izvan atmosfere, to je isti odličan koktel.
Šta ćeš ti trebati
- 2 unci rum (svetlo)
- 2 unci
- rum (tamno)
- 2 unci strastvenog voćnog soka
- Sok od pomorandže od 1 unce
- 1/2 kreč (
- sok od )
- 1 kašika
- jednostavan sirup
- 1 kašika
- grenadina
Kako to učiniti
- Stisnite sok od pola vapna u koktel šajkač preko leda.
- Sipajte preostale sastojke u šejker.
- Dobro stresajte .
- Udarite u uragana stakla.
- Ukras sa višnjom i narandžastim rezom.
Kako pronaći sok od voća:
Jedno pitanje koje mnogi ljudi imaju prilikom pravljenja ovog pića je pronalaženje voćnog sokova. To nije jedan od najpopularnijih sokova na tržištu, iako postoji nekoliko opcija.
Vaša najbolja opcija je sok sveže strastveno voće. Međutim, oni nisu uvijek u sezoni, pa iskoristite tu mogućnost kada dođe.
Možda ćete morati malo potražiti komercijalne marke: Januar i Goya su dvije popularne opcije koje proizvode sok od strastvenog voca. Takođe imam sreću u prirodnoj hrani i međunarodnim odeljenjima i prodavnicama. Ponekad možete da ga zamrznete.
Kupite jastučni sok od januara na Amazon.com
Druga opcija je nektar pasijentnog voća - malo je slatki ali nije tako slat kao pužni voćni pirej i lako možete dodati malo vode da biste ga dobili.
Tropski mešani sok bi bio još jedna opravdana opcija, naročito ako se koncentriše na plodove voća. Obično je pomešan sa ananasom i narandžastom, iako to ne bi bio "originalan" recept, on takođe pravi dobar piće.
Koliko je snažan uragani?
Tamni rum može varirati u jačini i opseg ide između 80 i 151 dokaza. Zbog ovog primera, pretpostavimo da se dokaz za 80 koristi i za svetlo i tamne ljuske.
Ako je to slučaj, onda uragan u proseku ima sadržaje alkohola od oko 18% ABV (36 dokaza) . To nije najsnažnije piće i nije najlakši. Za uragan u perspektivi, Manhattan je 60 dokaza i Mojito je oko 26 dokaza .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 424 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 24 mg |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |