Uobičajeno je da nabavimo vodku , rum ili tekilu, ali retko bacamo džin jer već ima puno ukusa. Međutim, ponekad čak i džin može koristiti malo poboljšanje ukusa.
Ovu laganu infuziju jabuka i kruške inspirisala je koktel pod nazivom Early Autumn , koji je kreirao Adam Schuman iz masnog raka u Njujorku. Za ovu verziju, zaglavio sam sa Bombay Sapphire i dodao svežu krušku kako bih pohvalio sušenu krušku. To je sjajna ideja za infuziju koja doda dodir okusa jeseni velikom džinu i može se koristiti za spin na mnogim drugim gin koktelima.
Zapamtite da ostavite bar nedelju dana za infuziju.
Šta ćeš ti trebati
- Boca 1-750ml
- gin (premium)
- 4
- jabuke (crvena)
- 1
- kruška (crvena se preporučuje)
- Kruške od 4 kg (sušene)
Kako to učiniti
- Srušiti krušku i jabuke u rezine.
- Stavite sve kruške i jabuke na dno čiste masonske posude ili slične posude sa tesnim zaptivnim poklopcem.
- Sipati džin preko voća i protresati nekoliko puta.
- Zatvorite poklopac i ostavite posudu na hladnom, tamnom mestu oko 1 nedelje.
- Testirajte ukus infuzije dnevno.
- Jednom kada ukus okusi, naprezati plodove od dina.
- Isperite posudu i vratite joj aromatični džin.
- Čuvati kao i druge alkoholne piće.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 158 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 2 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 0 g |