Kada sam prvi put video ovaj recept, znala sam da mora biti dobra, samo čitajući spisak sastojaka koje ne možete pomoći, već biti zaintrigirani.
Infuzija Bombay Sapphire jabuke i kruške se odražava u jabukovima i rakiji, a onda je absinti i đumbirsko pivo za kontrastne, ali i komplimentne ukuse, a osim toga jedinstveni dodatak Fee Brother Aztec Chocolate gnjeva.
Ovo svakako nije dosadan koktel. Prikazuje neke od trendovskih ukusa i tehnika koje su vruće i predstavljaju odličan primer moderne miksologije u svom najboljem. Adam Schuman iz New York's Fatty Crab je napravio odličan posao koji je ovde stvorio.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unci gin (
- Bombay Sapphire infused sa suvim kruškom i jabukama )
- 1/2 unce absinthe (Lucid)
- 1 unca
- jabukovo jaje (lokalno)
- 1/2 unce
- kruška rakija (Adam preporučuje: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 unca limunov sok (sveže)
- 2 crtice
- Fee Brothers Aztec
- Čokoladni grickalice
- 2 unci
- Đumbir pivo (ili po želji)
- Ukrasni:
- cimet štapić
- Ukras: limuna
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u koktel škaf sa kockama leda.
- Dobro stresajte .
- Upalite u visokokvalitetno staklo ispunjeno ledom.
- Ukrašite s limunom i cimetom.
Recept ljubaznošću: Adam Schuman za Bombay Sapphire Gin
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 730 |
| Ukupna mast | 38 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrijum | 44 mg |
| Ugljikohidrati | 84 g |
| Dijetetski vlak | 21 g |
| Protein | 23 g |