Ovaj ukusni brokoli i šunka sa šunkom predstavljaju odličan izbor za ručak, ručak ili večeru. Rezani paradajz daje dodatnu boju i ukus.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kutija od pita sa dubokim sudom, neobrađena, 9 inča ili 10 inča
- 1 čaša smrznutog seckanog brokolija, kuhano i dobro isušeno
- 4 unce narezane pečurke
- 1/2 šunka s šunkom
- 1 šolje mlijeko ili pola i pol
- 3 velika jaja, pretučena
- 2 kašike stopljenog putera
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 1 šolja rezana oštar cheddar, podeljena
- 1 mali paradajz ili nekoliko grožđica parče, rezane
Kako to učiniti
1. Preporučite pećnicu do 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Pečenje pite kora u trajanju od oko 10 minuta ili do dna je blago braon. Neka se ohladi.
2. Kombinujte mleko, jaja, puter, brašno, so, biber i 3/4 čaše cheddarskog sira; miješati dok se dobro ne upije. Odložite.
3. Posuti preostalom 1/4 čaše cheddarskog sira preko kora. Sloj je isprao brokoli, šunku i pečurke na sloju sira.
4. Stavite mešavinu mleka i jaja iznad svega, vodeći računa da ne preopunite.
U zavisnosti od veličine vašeg pita, možda ćete morati da izbacite malo mešavine jaja. Raspored paradajznih krakova iznad vrha.
5. Postavite kokić foliju za pečenje ili veliki kvadrat folije ispod kokice za pecanje da biste uhvatili bilo kakav pad.
6. Pecite od 35 do 45 minuta ili dok nož umetnut u centar ne isprazni.
Više Quiche Recipes