Dan Nacionalnog Martina je u junu, ali su martinis pijani za godinu dana. Tradicionalno, martinije se rade sa džinom ili vodkom i vermutom sa grenirkom i maslinom ili limunom kao garnish. Ovaj martini recept prevrne vermut i koristi malo čaja hibiskusa da stvori jedinstveni i ukusni koktel vodke. Takođe se naziva Tartini, zahvaljujući upotrebi sok od limete, ovo piće može biti nadopunjeno iskrivljenom limunom.
Šta ćeš ti trebati
- 2 unci vodke
- 1/2 unce liker narandže
- 1 unč sok od limete (sveže stisnuto je najbolje)
- 3/4 unca Hibiscus sirup
Kako to učiniti
- Sipajte vodku i ostale sastojke u staklo za mešanje.
- Dodajte led i snažno stresajte 7 do 8 sekundi.
- Vadite u ohlađeno martini staklo. Ukras sa cvetom hibiskusa ili jestivom orhidejom.
- Da bi napravili hibiskus sirup, dovedite 1 čašu vode do vrućine. Dodajte 2 kašike čaja hibiskusa. Stojimo 10 minuta.
- Izvadite torbu za čaj i dodajte 1 šolju superfine šećera. Mešajte dok se šećer ne rastvori. Držite u frižideru dok ne budete spremni za upotrebu.
Zamene sastojaka i saveti za koktel
Kokteli sa biljkama biljke postaju sve popularniji jer ljudi traže načine da promijene ukus potpisnih koktela i dodaju svežinu i ukus koji samo svježe bilje mogu pružiti. Ako nemate čaj hibiskusa, možete koristiti jednostavnu vreću sa ledenom čajem, kamilicom ili vrećastim čajem.
Pored čaja, biljke kao što su lavanda, ruzmarin i balzam od limuna koriste se za ubacivanje neke arome u martini. Uzmite tradicionalni recept za martini i jednostavno mijenjite mente, mleveni limun ili balinite s lavandom i pokupite klase (i staklo) recepta iz recepta za koktel.
Svježe voće takođe dobiva vuču kao način variranja ukusa martina. Krastavac, liči, kruška i pasijon su plodovi koji se mogu dodati u tradicionalni martini recept.
Posljednje, ali ne i najmanje važnije, začini se dodaju martinisu da daju wow faktor. Đumbir, cajen poper i crni biber speruju alkoholne koktele kako bi ponudili dodatni ugriz u svakom gutljaju.
Ukras je šunka na martini torti i taj kišobran jednostavno neće učiniti. Evo nekih jedinstvenih garnitura koje možete dodati svojoj martini:
- Lemongraska koplja
- Kriga ruzmarina ili nane
- Sriracha solni obruč (samo ako vam se sviđa toplota)
- Lizalica u besplatnom ukusu
- Kocke ledene kuglice: napravljene dodavanjem nane, peršuna, bosiljka ili drugih biljaka. Dodajte nekoliko komada svežeg voća ako mislite da to funkcioniše.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 260 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 16 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |