Ovo je brz i jednostavan recept za kožne krompira na žaru. Ovo jelo je savršeno za letnje roštilje ili Super Bowl zabave. Poslužite sa rančem ili plavim sosom za sipanje sira.
Šta ćeš ti trebati
- 8 srednjih Yukon zlata (ili 8 malih krupnih krompira, isečenih po polu dužine)
- 1 šolje / 240 ml cheddar sira (srezan)
- 1/2 šolje / 120 ml
- kajmak
- 1 mali luk (fino narezan)
- 4-5 slice kuvana slanina (srušena)
- 3 žlice / 45 ml maslaca
- 1 kašičica / 5 ml osušenog ruzmarina
- 1 kašičica / 5 mL soli
- 1 kašičica / 5 ml crni biber
Kako to učiniti
- Predgrijati gril za srednju toplotu.
- Kombinirajte ruzmarin, puter, sol i biber u maloj posudi.
- Sjećanje krompira na pola. Ispruži centar svake polovine. Stavite krompir u mikrotalasnoj pećnici 6-7 minuta. Možda ćete morati da to uradite u serijama tako da se krompir kuva brže.
- Uklonite i pročetite krompir mešavinom maslaca.
- Stavite krompir na rešetku na boku. Roštilj na 5 minuta, okrenuti i roštilj na 3 minuta.
- Dodajte sir do klinova i kuhajte još 2-3 minuta.
- Uklonite sa roštilja i nađite s slomljenom slaninom, lukom i pavlaku.
Ovo je jednostavno ukusno sa dodatkom eksplozije aroma sa ranča ili plavog sira za sipe!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 374 |
| Ukupna mast | 26 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 100 mg |
| Natrijum | 731 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 23 g |