Dok prehrambene kompanije konačno ne počnu koristiti BPA (Bisphenol A) besplatne konzerve, pripremite svoje krem supe od ogrebotine i koristite svježe i smrznuto povrće. Očistite ovu jednostavnu bazu kremne supe u glavnim jelima i posudama za čašu umesto kondenzovanih krem supa. Osjećate se da dodate seckane kuvane pečurke ili biljke u ovu bazu za različite ukuse.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 3 kašike svinjskog brašna
- 1/2 čaša niska natrijumska pileća juha
- 1/2 čaša mleka bez masti ili bez masti
- slanu i sveže mletu crnu biber po ukusu
Kako to učiniti
Isperite puter u posudi na srednjoj niskoj vrućini. Mešati brašno; Nastavite da mešate sve dok se ne postarano i gljivično.
Uklonite posudu sa vrućine i polako dodajte pileće juho i mlijeko uz mešanje ili brusenje kako bi se smeša postala glatka.
Vratiti pan za zagrevanje. Donite sosak do nežeg vrela i nastavite kuvati, stalno mešajući, sve dok se ne zguši. Okusite i dodajte so i biber, kako je potrebno za ukus.
Koristite u posušenim mestima umesto kondenzovanih krem supa.
Ova baza kremne supe može se mijenjati korištenjem povrća, seljačnog seckana celera, semena celera ili sutecenih sjemena pečurki. Dodajte biljke i začine, po želji.
Možda vam se sviđa
Jednostavan recept za brokolije supe od sira, Spori kuhar
Više hrane zamenjuje
Kako napraviti pinjenicu
O ovsenih zrna i kako zamijeniti
Domaća mješavina za pecanje biskvita
Samo-rastuća mešavina korunda i kukuruz
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 114 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 354 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |