Konjički i kokteli viskija idu ruku pod ruku. Svaka rasa ima svoj vlastiti zvanični koktel i skoro uvek uključuje bourbon .
Treća noga Triple Crown konjskih trka, Belmont Stakes ima brojne "zvanične" pića i ovaj Belmont Jewel je jedan od njih (više o tome ispod recepta). Ovaj poseban recept sadrži glatke arome Woodford Reservea .
Piće je jednostavno i ukusno. To je mješavina bourbon viskija sa limunadom i sokom od noktiju i savršena je za svaku priliku sa upotrebama daleko izvan junske trke. Takođe je jednostavan recept koji se pretvara u udarac i služi bokalom punom žednoj publici.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unci Woodford Reserve Bourbon Whiskey
- 2 unci limunade
- Sok od limete od 1 unce
- Ukras: limun klin ili trešnja
Kako to učiniti
- Kombinujte sastojke u mešavini koktela sa ledom.
- Stresajte snažno.
- Napadite led u dvostruko staromodno staklo .
- Ukras sa limunom ili višnjom.
Sačekaj! Postoji nov Belmont Jewel ...
Smešno je posmatrati mnoge inkarnacije "zvaničnih" koktela oko trkačkih trka. Među tri, Kentucky Derby je jedina trka koja se godinama zaglavila sa jednim pićem i mada se izbor bourbon-a promenio sponzorstvom, Mint Julep je ostao piće koji je imao dok je gledao Derbi.
Uz to, postoji i novi "zvanični" recept koji se objavljuje svake godine i veoma su zanimljivi.
To nije slučaj za druge dve trke. "Zvanični" kokteli se redovno menjaju i, čudno, često drže isto ime. Videli smo to sa Black-Eyed Susan i Preakness Stakes i isto se može reći i za Belmont.
Preko toga, Ded DeGroff je stvorio Belmont Breeze za trku 1998. godine, koji je zamijenio dugogodišnji favorit koji se zove Bijela karanacija .
Siguran sam da je bilo drugih zvaničnih pića koje sam propustio tokom godina, ali recept za 2015. godinu (prema web stranici Belmont Stakes) bio je tačan recept koji je naveden gore sa grančicom i limunadom, samo je burbon različit. Knob Creek (brend Jim Beam) bio je zvanični burbon Belmont Stakesa i koristi se za proizvodnju Belmont Jewela za par godina. 2017. Woodford se vraća i piće ostaje isto.
Sve ovo je samo marketinška i sponzorska igra koju vidimo da se igra u svakom profesionalnom sportu i verovatno će se ponovo promeniti.
Ili Voodford Reserve ili Knob Creek napravili su odličan Belmont Jewel, iako su to dva potpuno različita bourbona. Ako želite jak ukus burbona, idite s Knob Creekom. Ako je nešto malo mekše i suptilnije više vaš stil, izaberite Woodford Reserve.
Koliko je snažan Belmont Jewel?
Snaga Belmontovog nakita će u potpunosti zavisiti od bourbon-a sa kojim se odlučite.
Razlika je minimalna, iako je upoređenje zanimljivo.
Kad je napravljen sa 43,2% ABV Woodford Reserve, završni koktel bi bio oko 13% ABV (26 dokaza).
Ako se odlučite za jači Knob Creek (50% ABV), onda je piće malo jače na desnoj strani oko 15% ABV (30 dokaza).
Uredio Colleen Graham
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 137 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |