Sve što treba da znate
Veliko zeleno jaje već desetljeća proizvodi ove roštilje u kamadu. Ovaj model je srednje veličine njihovih modela i dovoljno je veliki da pripremi jednu ćurku od 18 kilograma. Ono što čini ovu jedinicu odličnim jeste to što, iako može da stvori visoke temperature usled fokusirane toplote keramičke oplate, može takođe da održi nisku temperaturu što ga čini odličnim pušačem . To je svestranost jaja što ga čini istaknutim kao jedan od najvećih kuhinjskih aparata na našem vremenu.
Uz mnoštvo dodataka na raspolaganju, stvarno nije mnogo toga što ugalj ne može učiniti. Ovaj roštilj je mali ali dovoljno veliki za porodičnu pečenje.
Sajt proizvođača
Pros
- Keramička školjka drži toplotu za čak kuvanje
- Odlična ventilacija pruža veliku kontrolu toplote
- Radi odlično kao pušač
- Može se zatvoriti kako bi ugasio preostali ugalj
Cons
- Etiketa
- Mala kuhinjska površina
Opis
- Površina za kuhanje prečnika od 15 inča (177 inča)
- Vrhnji poklopac ventila je liveno gvožđe; donji otvor je nerđajući čelik
- Teška keramička olovka drži toplotu i zaustavlja temperaturne fluktuacije
- Glazirani unutrašnjost olakšava čišćenje
- Poklopac sa oprugom za lako podizanje
- Čelične kuhinjske rešetke obložene porcelanom
- Napravljeno u Meksiku od strane Big Green Egg
Pregled vodiča - Veliko zeleno jaje srednje
Veliko zeleno jaje je legenda među kuvarima u dvorištu. Sa mogućnošću da pogodi temperaturu preko 600 stepeni ili da ih drži do 200 stepeni, ova jedinica je savršena za šipke i pušenje brisača.
Srednja jedinica je jaje srednje veličine, a površina kuvanja prečnika od 15 inča (177 kvadratnih centimetara primarnog prostora za kuvanje) je dovoljno velika da drži jednu 18-funt ćurku. Ovo vam daje prostor da se sve više grili.
Keramička olovka Big Green Egg je jaka i sposobna da izdrži širok spektar temperatura, tako da ne morate brinuti o tome da li ćete pucati ako ga zagrijate na hladnom hladnom danu.
Ono što čini ovaj grill tako dobar je da se toplota drži unutra. Čak i na najvišoj temperaturi, spoljna površina ostaje relativno hladna (mada ne dovoljno da vam stavite ruku na njega). Zbog ove efikasnosti dizajna, videćete da ne koristite toliko uglja kao što biste to radili na veličini roštilja veličine veličine. Kada završite kuvanje, možete zatvoriti otvore da biste zaustavili preostali ugalj u unutrašnjosti od spaljivanja i time ga čuvajte za sledeću cooku.
Grejanje se kontroliše na ovom rešetku pomoću ventila na dnu jedinice, a drugi na vrhu. Ovi otvori su jednostavni za korišćenje, ali vam pružaju odličnu kontrolu. U stvari, možete bolje kontrolisati toplotu na ovom ugaljskom grilu nego na većini vrhunskih gasnih grla.
Veliko zeleno jaje je poznato po svojim uslugama i podršci, tako da možete stvarno vjerovati u pravljenje ove investicije. Jaja traju dugo, tako da dok cena na ovom roštilu može izgledati visoka, podijelite to sa desetogodišnjim minimumom, izaći ćete iz roštilja i stvarno je razumna investicija.
Ovaj roštilj je dostupan samo preko ovlašćenih dilera. Proverite lokaciju Big Green Egg-a za lociranje dilera.
Tražite nešto malo veće? Probajte Big Green Egg-Large . Manji?
Probajte Big Green Egg-Small .
Sajt proizvođača