Ovi pečeni saloni su glazirani ukusnom kombinacijom meda, sok od limete i sok od pomorandže. Losos je pripremljen i pečen za 20 minuta ili manje.
Poslužite lososu biljnim rižotom ili pečenim krompirom i svežem kuhanom bobicom ili graškom.
Pogledajte komentare čitaoca za više ideja i zamena.
Šta ćeš ti trebati
- 4 fileta lososa (oko 6 unci, koža uključena)
- 4 kašike meda
- 3 kašike limunovog sokova
- 2 kašike pomorandžijeg sokova
- Morske soli ili kosher soli i sveže mljeveni crni biber
Kako to učiniti
- Podmazati tepih za pecenje od 9 do 13 strana
- Pećnica na 400 F (200 C / Gas 6).
- Postavite filete lososa, sa strane kože dole, u pripremljenu posudu za pečenje.
- Kombinirajte med, sok od krečnjaka i sok od pomorandže; mešati dok se dobro ne upije.
- Potapajte salmonove filete sa slanom i biberom, a zatim spakujte mešavinu meda i soka preko fileta.
- Pečemo 10 do 12 minuta, ili sve dok se riba lako ne pruži vilicama.
Savjeti i varijacije
- Pre kuvanja vodite prst preko fileta lososa kako biste bili sigurni da ne postoje kosti pinova.
- Zamenite sok limuna s limunovim sokom.
Komentari čitača
" Ovo mora da bude jedan od najjednostavnijih i najboljih recepti koje sam pokušao.Ovo jelo će biti nešto što ću iznova i iznova i iznova !! Hvala!" RW
" Malo sam to promenio, koristio sam limun sok umesto limete i dodao malo maslaca u glazuru, okusao je apsolutno fantastičan i imao je dovoljno slatkoće da dopuni losos, definitivno preporučujem to svima i svima." SN
"Odlučio sam da ovo napravim večeras za moju verenicu, i kakav je bio sjajan izbor, voleli smo, bio je tako ukusan, losos je bio ukusan, a ne previše nadmoćan, a sok od pomorandže i limuna dodali su savršeni ukus. ovo sa pečenim krompirom i zelenim pasuljima, sigurno ću to ponovo učiniti i preporučiti svima! Morao sam da peljem losos još duže od 10 minuta da bi bio potpuno kuvan, osim toga, bilo je super! " D78
"Dodala sam tuku tequila i pustila da se fileti sjede u glatici oko 1/2 sata u frižideru dok sam pripremao svoje bočne posude.Učudno ukusno, Hubby ga je više voleo nego bilo koje drugo posudje lososa kojeg je ikada imala. Služi se s poliranom polenom i šećerom (parom). " Concierge
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 402 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 114 mg |
| Natrijum | 175 mg |
| Ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 41 g |