Ovaj medeni hleb iz pastolice je odlična hlebna mašina. Samo dodajte sve sastojke u mašinu i pritisnite dugme za pokretanje.
Da biste napravili rolnice ili pečeni hleb konvencionalno, koristite ciklus testa, oblik rolne ili hleb, a zatim pečite u pećnici. Koristite pranje jaja za sjajnu površinu.
Med i pinjenica daju ovom kvasnom hlebu odličan ukus i teksturu.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašičice kvasca
- 3 čaše brašna
- 1 1/2 kašičice so
- 3/4 šolje
- pinjenik (dobro potresen)
- 3 kašike maslaca (omekšane)
- 3 kašike meda
- 1/2 čaše vode
Kako to učiniti
- Stavite sve sastojke u mašinu za hleb , po redosledu koji je predložio proizvođač hlebnih mašina. Izaberite osnovni ili bijeli hleb i podešavanje lake ili srednje kore.
- Za Rolls: Koristite ciklus testa, a zatim ponovo gnjejte, dodajući malo brašna ako je testo lepljivo. Oblikati u rolne i dozvoliti da se podiže dok se udvostruči u opsegu.
- Pečite na 375 F sve do lagane smeđe boje.
- Možete koristiti pranje jaja i posipati sjevima po vašem izboru; mak, susam ili krem.
Varijacije
- Koristite ciklus testa i oblikujte hljeb u krumpir. Stavite ga na podmazan lonac za pečenje ili u lonac.
- Četka sa jajnom pranjem napravljenom od 1 velike jaje i 2 kašičice vode. Po želji, posuđujte posudu sa susamom.
- Pečite na 375 F oko 30 minuta, ili dok se hleb ne isprazni kada se lagano pritisnuto na dnu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 207 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrijum | 1.276 mg |
| Ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |