Celerisana kaserina sa prženim topom

Celera se obično ne smatra glavnim sastojkom, ali ovaj recept je iznenađujuće ukusni izuzetak. Torta je odličan način da koristite obilje celera, a to je jelo koje ćete iznova i iznova činiti.

Da li ste znali da možete zamrznuti celer? Naravno, on će izgubiti krhku, ali će i dalje biti dobro za supe, ribizle i druga kuvana jela. Zamrznuti sirovu, blanširanu ili stireno prženu celeru u nepropusnim kontejnerima.

Ako više volite da koristite začinjenu domaću umaku umjesto supe, uključio sam kratki recept u odeljku "Savjeti i varijacije". Ili koristite osnovni bechamel ili varijaciju . Malo sira u sosu bi bilo dobro.

Šta ćeš ti trebati

• 4 šolje rezane celeri, (narezano 1 inč)
• Sol za kuhanje vode i po ukusu
• 1 mogu kestene narezane vode, isušene (5 oz)
• 1 can (10 3/4 unce) kondenzovana krem ​​pilića supa (ne dodati vodu)
• 1/4 čaša pomeento pimiento, isušeno
• 1/8 kašičice sveže mletog crnog bibera
• 3/4 šolje
• meke mrvice od hleba
• 1/4 čaša bačeni bademi, tostirani *
• 2 kašike stopljenog putera

Kako to učiniti

1. Peć se zagreje na 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Maslac od 1 do 2 litra za pečenje.
2. Dodajte lonac vode do vrele, dodajte oko 1 kašičice soli po broju vode i narezane celeri. Celuloze kuvati oko 8 minuta. Isperite u čičak, a zatim ga kombinirajte u praznom posuđem ili posudu sa kestenima na rezani vodici, kremom od pileće supe i plijenjenim pimiento. Dodajte biber, a zatim probajte i dodajte so, po potrebi.

1. Sprejmite smešu celera u pripremljeno jelo za pečenje.
2. Kombinirajte mrvice, bademe i rastopljeni puter u drugoj posudi; posuti preko tepiha.
3. Isperite tepsiju u trajanju od oko 25 do 30 minuta, ili do vrućeg i mehurića.

Savjeti i varijacije

Zamrzivač kokosove supe - U sudu istopite 3 kašike maslaca. Dodajte 4 žlice brašna i kuhajte, mešajući, na 2 minuta. Postepeno dodajte 3/4 čaše pileće juhe i 1/2 šolje mleka. Kuvati, mešajući dok se ne zaguši. Dodajte so i sveže mljeveni crni biber po ukusu.

Dodajte malo sapunog luka ili pečuraka u smešu celera za neke dodatne ukuse i teksturu.

Kestenovi vode dodaju dodatni krč, ali se mogu izostaviti. Ukoliko želite, dodajte malo dodatnog prženog bademiranog badema u mešavinu casserola.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	147
Ukupna mast	8 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	10 mg
Natrijum	207 mg
Ugljikohidrati	16 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	4 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)