Ova piletina i krompira se lako pripremaju sa kuvanim piletinom i krompirom. Ovo čini lijep svakodnevni obrok pomoću ostataka sa nedeljne večerane piletine. Koristite kuhano rotisserie piletinu i kuhajte kocke od krompira posebno.
Ova lagana piletina može biti naduvana sa šoljicom isečenog cheddarskog sira ili hrustljavim prelivom krušenih mrvica. Slani francuski prženi luk bi bio ukusan.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kašike maslaca
- 8 unci rezane gljive
- 1 šolja seckana luka
- 2 kašike svinjskog brašna
- 1 šolje
- mleko ili pola-pola
- Kosherova so i sveže crna
- 2 šolje kuvane kocke s kokošima
- 2 šolje kuvanog kocka od kocke
- 1 šolje
- meke mrvice , opciono
- 2 kašike stopljenog putera, opciono
- 1 šolja ceddar ili Monterey Jack sir, opciono
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4). Lagano ubacite 1/2-quart pečenje.
- Grejna maslac u velikoj, teškoj vunci ili sautom panlu na srednjoj vrućini. Dodajte pečurke i gljivice i kuvajte do blagog i laganog mrlja, oko 8 minuta.
- Mešajte brašno u posudu. Kuvanje, mešanje, za 1 do 2 minuta. Postepeno dodajte mleko ili pola-pola, mešajući i kuvajte dok se ne zgušite. Dodajte so i biber, po ukusu.
- U pripremljenoj posudi za pečenje, kombinirajte mešavinu piletine, krompira i gljiva.
- Bacite mrvice hleba rastopljenim puterom dok ne dobro premazite.
- Na vrhu s mletim mrvicama kruha ili posipajte raščlanim sirom.
- Pečemo 25 do 30 minuta, ili do vrućeg i mehurića.
Varijacije
- Može se koristiti i drugo kuvano povrće zajedno s krompirom. Dodati 1/2 šolje ili više kuhanog rutabaga ili šargarepe, umesto ili pored gljiva.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 915 |
| Ukupna mast | 53 g |
| Zasićenih masti | 26 g |
| Nezasićena mast | 18 g |
| Holesterol | 193 mg |
| Natrijum | 1.091 mg |
| Ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 52 g |