Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša svetlo smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1/2 čaša biljnog ulja
- 2 kašičice tla
- cimet
- 1 kašika vanile
- 2 velika jajeta
- 1/4 čaša mleka
- 1 3/4 čaše višenamjenskog brašna
- 1 kašika peciva za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 2 srednjovekovne jabuke (pelene, poludjele i grubo iseckane)
- Za naduvavanje karamela:
- 1/2 čaša svetlo smeđi šećer (upakovan)
- 1/4 čaša putera
- 1/4 čaša teška krema
- 1 kašičica vanile
Kako to učiniti
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, obojite 1 šolju smeđeg šećera, biljnog ulja, cimeta i 1 kašičice vanile. Dodajte jaja jedan po jedan, dobro udarajte posle svakog dodatka. Mešajte u mleku, brašnom, prahu za pecivo i soli, mešajući samo dok se ne mešaju. Mešajte u jabuke.
- Nalijte testenicu u podmazanu 9-inčni kvadratni pan. Pečite na 350 ° dok se kolač ne vrati kada se lagano dodirneš u centar, oko 30 do 40 minuta.
- U međuvremenu, učinite karamel na vrhu. Kombinujte 1/2 čaše smeđi šećer, 1/4 čaša putera i 1/4 čaše teške kreme u teškoj posudi na srednjoj toploti; dovesti do curka. Smanjite toplotu za simmer; nastavite kuhanje i mešanje 5 minuta. Uklonite sa vrućine i mešajte u 1 kašičicu vanile.
- Uz vilicu, probajte vruću tortu.
- Sipajte toplu karamelu koja preliva tortu.
- Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi sa dlačicama slatkog šlaga ili šlaga. Alternativno, služi se s krpom sladoleda.
Možda vam se sviđa
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 485 |
Ukupna mast | 27 g |
Zasićenih masti | 8 g |
Nezasićena mast | 14 g |
Holesterol | 139 mg |
Natrijum | 426 mg |
Ugljikohidrati | 55 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 6 g |