Ovi klasični pileći prženi kikiriki su napravljeni od kube od kukuruza. Samostalom možete sami posladati kruhom od mesa. Pogledajte stručne savete za uputstva.
Slični recepti: Country Fried Steak sa kremastim grobom , Cyndi's Country Fried Steak With Gravy
Poslužite pileće pečene šnicle sa keksima, sosom i pire krompirom. Dodajte omiljeno povrće porodice za ukusni svakodnevni obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kubna kocka od zrna (ili kruška od kruške, vidjeti ispod)
- Brašno od 1/2 (začinjeno soljem, biberom i malo belog luka)
- 1 veliko jaje (pretučeno)
- 1/2 šoljice (ili mrvice krekera, više po potrebi)
- Ulje za prženje
Kako to učiniti
- Pljeskavite meso sa brašnom začinjenom sorom, biberom i malo belog luka.
- Potopite u premlaćeno jaje.
- Premeštajte mrvice hleba ili mrvice soda u meso.
- Pržite u oko 1/2 inča vrućeg ulja (približno 350 F) do zlatno braon.
* Za svaku čašu brašna, dodajte 2 kašičice soli i 1 kašičicu svježe mljevenog crnog bibera.
Ekspertski saveti
- Kako se ujednačiti okrugli biftek: Postavite biftek na reznu ploču i stavite listić plastične folije na meso. Pound sa šiljkom strane mesa, sve dok se steak ne razređuje. Obrišite ga u jaje i mrvene i kuvajte do zlatnog braon.
- Poslužite pileće pržene šnicle sa pripremljenim sosom, pire krompir, boranija ili kukuruz i keksi.
- Od Annie: "Kupujem kukove od zrna koje imam kasapera ponovo kroz ponuđač, kupite najbolje kukice od kocke koje možete pronaći. Evo kako ja napravim svoj pileći prženi stejk."
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 227 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 211 mg |
| Natrijum | 9,561 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 27 g |