Ova jednostavna pita je napravljena od sveže borovnice i domaće ili nabavljene ljuske. Jedina potreba za pečenjem je 5 minuta za koru, a to možete izbjeći ako koristite kupljenu hrskavu koru.
Koristite ukrašenu vanilinsku koru za pitu ili koristite kratku krušku crvene kruške ili grudve kora.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 šolje mrvice od vanilije
- 6 kašika masla (rastopljeno)
- 3 kašike šećera
- 6 šolja borovnice (sveže, podeljeno)
- 1/4 pakovanja šećera
- 2 kašike vode
- 2 kašike kukuruza
- 1/4 čaše vode (hladno)
- 1 kašika maslaca
- 1 kašika limunovog soka
- Ukrasni štavljenje: šlag ili kukuruzni preliv
Kako to učiniti
- Ugrejte pećnicu na 350 F (180 C / Gas 4).
- U posudu kombinirajte mrvice od vanilije, rastopljeni puter i 3 kašike šećera; miješajte sve dok se sve mrlje ne uvlače.
- Provucite mrvice iznad dna i strane 9-inčne pita. Pečenje sve dok korijena nije čvrsta, oko 8 minuta. Uklonite u rack kako biste se potpuno ohladili.
- U velikoj spremnici kombinirajte 2 šolje borovnice, 1/4 šoljice šećera i 2 kašike vode; dovesti do potpunog zagrijavanja.
- Rastvoriti kukuruzni škrob u 1/4 čaše hladne vode; dodajte mešavini borovnice. Povratite bobice u vrelinu, stalno mešajući. Smanjite toplotu na nisko i kuhajte, mešajući, na 2 minuta. Uklonite od toplote. Mešajte u puteru, limun sok i preostale 4 šolje borovnice. Spužite u pripremljenu hrskavu koru. Neka pita stoji 2 do 3 sata, ili dok se ne postavi.
- Poslužite sa šlagom ili kupite šljivovano topanje.
Možda vam se sviđa
Pirinač sa čorbavom hranom sa streselom
Recepti za kruh sladoleda od krompira
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 564 |
| Ukupna mast | 51 g |
| Zasićenih masti | 12 g |
| Nezasićena mast | 19 g |
| Holesterol | 27 mg |
| Natrijum | 3 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 1 g |