Lososne patties se često nazivaju kroketi lososa. Ova verzija je ukusna sa italijanskim začinjenim mrvicama. Osetite slobodno korištenje lisnate ili parmezanske ukusne hljebe ako želite. To su jednostavna kombinacija konzerviranog lososa, mrvica od hleba i nekog luka. Jedno jaje pomaže zajedno da vezuju losos mešavinu.
Poslužite lososovim pantalonama sa bačenom salatom ili šankom ili ih učinite dijelom srdačnog obroka s krupnim krompirom ili makaronima i siram. Engleski grašak čini ukusno jelo ili služi im omiljenim povrćem vaše porodice. Narezani krastavci ili osnovni sos od krastavca bi bili dobri. Pogledajte savete za brzi krastavački sos i neke varijacije ukusa.
Za veće pantalone lososa, pogledajte ovaj sličan recept . Ili probajte ove hamburgere za salone na žaru .
Šta ćeš ti trebati
- 1 can / 7 unce lososa
- 1 jaje (malo tuklo)
- 1/2 šoljice (italijanski)
- 1/2 kašičice soli (plus više za prskanje)
- 1/2 čajna kašika bibera
- 1 luk (kocka)
Kako to učiniti
- Skinite kožu i kosti od lososa; dobro pahlja i dobro odlazi.
- U posudu za mešanje, kombinirajte losos sa jajima, mrvicama, sorom, biberom i lukom.
- Napravite patties oko 2 inča u prečniku.
- Zagrejte ulje u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Spržite losose u pečenju u vrućem ulju oko 8 do 10 minuta, okrećući se obe strane na braon.
- Isprati losose pantalone lagano solju pre služenja.
Savjeti i varijacije
- Brzi krastavački omot: U posudu kombinirajte 1/2 šolju pavlake sa 1/2 do 3/4 čaše sjemenčenog krastavca, 1 kašičica jabukovog sirćeta, 1/2 čajne kašike suvog korova, 1/4 kašičice soli , i crtu praha luka.
- Dodajte nekoliko kašika fino seckanih celera u mešavinu lososa zajedno s lukom.
- Dodajte oko 1/2 do 1 kašičice suvog korova i trepavice praška od česna zajedno s soli i biberom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 186 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 85 mg |
| Natrijum | 440 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 16 g |