U hladnoj zimskoj noci, ništa nije dobro, kao grickalica. Ovaj recept - sa piletinom, pirinčem, začinićima i povrćem po izboru - odgovara računu. Kao bonus, lako je pripremiti i kuvati u sporu štednjak. Pirinač moţete kuhati zasebno u vodi ili pileći juhi. Ako odaberete tu opciju, izostavite vodu u receptu.
Ova pečenica je sam po sebi obrok. Poslužiti s francuskim hlebom, svežim sjajem ili gustim pšeničnim kruhom i suhim belim vinom. Odaberite klasiku poput chardonnay, pinot grigio ili sauvignon blanc; ako ste dodali bijelo vino u tepsiju i to je boca za piće, to je odličan izbor za posluživanje za večeru. Ako se osećate kao avantura, otvorite bocu španskog albarina ili italijanskog Orvietaa. Za desert, ponudite tortu sa šargarepom sa zamrzavanjem krem sira, tortu sa čokoladnim slojem ili jabukom sa vanilinim sladoledom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša nečuvanog pirinča, konvertovan (ujak Ben's)
- 2 vodene supe (sa dijelom bijelog vina - oko 1/4 čaše - po želji)
- 1 može krem pileće supe
- 1 može krem od supe od gljive
- 1 pakovanje suve supe luka supa
- 1 velika šargarepa, urezana u peni (opciono)
- 1 šolja svežeg ili zamrznutog brušenog zrna (opciono)
- 1 srednja zelena paprika, seckana (opciono)
- 1 kanta od kukuruza, ispražnjena (opciono)
- 2 pileće grudi bez kosti
- 1/2 čajne kašike paprike
Kako to učiniti
- Stavite pirinač u dno krhotine. (Konverzija pirinačice se malo popravlja u spornom kuhinjskom aparatu, ali može se okretati ako je previše dugo).
- Zalijepite vodu i vino (po želji) preko nečistoće.
- Pomešajte kremu od piletine i krem supa od gljiva i čvrsta supa lukove čaše u posudu i sipajte preko vrha pirinča.
- Dodajte iseckane veggije, po želji. Izaberite jednu povrću ili nekoliko ako želite. Zeleni pasulj čini posebno ukusan i šaren izbor.
- Stavite pileće grudi na vrh pirinča i povrća.
- Posuti paprikom.
- Kuvanje na niskom nivou od 4 1/2 do 6 1/2 sata, ili dok se piletina ne kuva dobro, a pirinač je blagi.
Isperite pirinač
Ako vam se više sviđa, pirinač prvo pecite u vodu ili pileću juhu. Dodajte kuvani pirinač na dno krhotine i ispuštajte vodu i vino. Onda nastavite sa receptom.
Možda vam se sviđa
- Lako piletina pirinča sa pečurkama
- Džejnova piletina i pirinča
- Crockpot piletina i pirinač u vrećici za kuhanje pećnice
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1284 |
| Ukupna mast | 79 g |
| Zasićenih masti | 38 g |
| Nezasićena mast | 25 g |
| Holesterol | 350 mg |
| Natrijum | 264 mg |
| Ugljikohidrati | 58 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 78 g |