Ovaj ukusni začini jalapeno recept za čizburger je savršen za ljubitelje hamburgera koji uživaju u svom mesu s malo topline. Podesite broj jalapenosa koji se koriste prema vašem konkretnom nečijem.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kilograma govedine
- 1 do 2 kisele jalapeno paprike, fino iseckane
- 1/2 pakovanje osušene čokolade
- 1/2 kašike štrukavog začina
- 1 čajna kašika (kosher ili more, više ako je potrebno)
- 1/4 čaše Worcestershire sos
- 6 rezina američkog sira (ili sira po izboru)
Kako to učiniti
- Mešajte sve začine, uključujući jalapenos, sa mlevenim goveđem u velikoj posudi za mešanje.
- Formirajte smešu u 6 pola inča debelih patties.
- Pregrijati gril za visoku toplotu.
- Kuvajte 3 do 4 minuta sa obe strane, ili dok se ne postigne željeni nivo donošenja, iako je dobro obavljeno.
- Postavite sir na hamburgere tokom posljednjeg minuta kuvanja.
- Kada su hamburgeri kuvani i sir se rastopi, uklonite sa roštilja i poslužite na prženim hamburgerima sa dodatnim narezanim jalapenosom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 532 |
| Ukupna mast | 26 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 203 mg |
| Natrijum | 1.323 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 66 g |