Mikrotalasna obroka Magic
Da li ste ikada koristili mikrotalasnu pećnicu da kuvate ceo obrok? Korišćenje mikrotalasne peći neće zagrejati vašu kuhinju, više hranljivih materija se zadržava tokom procesa kuvanja, a neke hrane, poput povrća, imaju bolji ukus i teksturu. Ovi saveti i mikrotalasni recepti će vam učiniti stručnjak za mikrotalasne pećnice za kratko vreme.
Mikrovalna savjeti
- Stalno vrijeme
Svaki mikrovalovni recept ima određeno vreme za stajanje. Posuda ili tepsija moraju stajati na čvrstu površinu kako bi zadržali toplotu i dovršili kuvanje (NE koristite rashladni ormarić). Zapamtite, mikrotalasne pećnice kuvate tako što vode, šećer i molekule masti vibriraju, stvarajući toplotu. Stojeće vreme omogućava zagrevanje topline, kuvanje do kraja, i omogućuje stabilizaciju i umerenje temperature hrane.
- Ispitivanja donosti
Svaka mikrotalasna peć se sprema drugačije. Vruće tačke, razlike u sečivu miješalice (koje cirkuliše energiju kroz uređaj), i varijacije u vatiranju sve ujedno razlikuju u vrijeme kuhanja. Obratite pažnju na testove za donose kako je navedeno u receptima. Da biste bili sigurniji, koristite trenutni termometar za hrani kako biste bili sigurni da je vaša hrana na sigurnom temperaturi. - Temperatura hrane
Većina hrane se kuva počev od frižidera ili sobne temperature. Korišćenje zamrznutih namirnica, osim ako je navedeno, će promijeniti vrijeme kuvanja i može uticati na kvalitet receptura. - Količina
Vreme kuhanja mikrotalasa je direktno povezano sa količinama hrane koja se kuva. Kada udvostručite količinu recepta, povećajte vreme kuvanja za najmanje 50% i pažljivo provjerite za donošenje. Kao primer, dva srednjeg krompira će trajati 5-7 minuta za kuvanje, dok četiri krompira zauzimaju 10-12 minuta. - Dimenzije i oblike hrane
Hrana koja je iste veličine i oblika će kuhati ravnomernije u mikrotalasnoj pećnici i završiti kuvanje istovremeno, što znači da neće biti prekomjeranih ili neiskorišćenih sekcija. Hrana sa debelim i tankim delovima mora biti postavljena tako da su tanke porcije prema sredini posude. Mikrovalovi penetriraju hranu od 3/4 "do 1-1 / 2".
- Mešanje
Većina mikrotalasnih receptura vas usmerava da mešate hranu bar jednom tokom vremena kuvanja. Ovo pomaže u redistribuciji vrućine, tako da se hrana više ravnomerno kuva. - Preuređivanje hrane
Čvrste namirnice kao što su komadi mesa ili veliko povrće možda će biti potrebno preurediti ili okrenuti tokom kuvanja. Ugaoni ili bočni dijelovi posuđa i jela dobijaju više energije, pa je hrana potrebno okretati i preuređivati čak i za kuvanje. Postavljanje hrane u prsten generalno obezbeđuje čak kuvanje.
- Browning
Hrana obično ne smeđe u mikrotalasnoj pećnici. Elementi smeženja su na raspolaganju i mogu biti dobra ulaganja ukoliko napravite dosta mikrovalna pečenja. Neka hrana, poput mesa, postaje braon zbog karamelizacije šećera i škroba u hrani. Možete dodati sredstva za braonanje u hranu kako biste povećali privlačnost. Agenti uključuju soja sos, kuhinjski buket, sos u Worcestershireu, mešavine za začinjavanje, cimet i druge začine, kao i glazure koje koriste šećer. - Pokrivanje
Pokrivajte hranu sa mikrotalasnom bezbednom plastikom ili voskom, ako je recept određen. Ovo pomaže u držanju para za brzo i čak kuvanje. Papirni peškiri (nemojte koristiti reciklirane papirne peškire!) Se koriste za apsorbovanje sponta i vlage. Pažljivo obratite pažnju na uputstva za odzračivanje. Ventilacija sprečava nastajanje opasnih količina pare u posudi. - Zaštita
Zaštita koristi male komade folije kako bi pokrila područja hrane koja su podložna prekomernom bušenju. Na isti način na koji pokrivate ivicu kolače od pita kako biste sprečili naduvavanje, u mikrotalasnom kuhanju možete zaštititi kosti u mesu i tankijim komadima hrane. Uverite se da su dijelovi folije barem 1 "udaljeni od zidova pećnice i jedni u drugima kako bi se izbjeglo lučenje.
Sada idite na sledeću stranicu da biste dobili recepte!
Da biste napravili najbolje mikrotalasne recepte, morate znati snagu vaše mikrotalasne rerne. Ako niste sigurni, evo jednostavan način da saznate, prema Univerzitetu Tennessee. Napunite čašu za merenje čaša sa točno jednim čašom mlake vode iz vode. Mikrotalasna voda, otkrivena, na visokom nivou dok voda ne počne da vrira. Ako se vrši ključanje za manje od tri minute, snaga mikrotalasne mreže je od 600 do 700; tri do četiri minuta, snaga je 500 do 600; više od četiri minute, snaga vatre je manja od 500 vati.
Većina mikrotalasnih receptura razvija se za pećnice sa preko 600 vati snage. Ako je snaga vašeg rerne manja od toga, verovatno ćete morati dodati još vremena kuvanja.
Ovi mikrotalasni recepti su ukusni i jednostavni. Uživajte!
Best Microwave Recipes
- Mikrotalasne slatke i kisele mate
Volim ovaj brzi i jednostavan recept. Pobrinite se da se mesne lopte odmrznu pre nego što počnete. Zato što su prilično gusti, potrebno je malo vremena da se zagreju u mikrotalasnoj pećnici. I nastavite kuvanje dok se sos ne gube. - Mikrovalna Meksička Cube Steak
Ova četiri sastojka recepta je super lako. Meso je nežno i ukusno. Poslužite pirinčanim krompirom da popijete sos. - Mikrovalna pećnica Meatloaf
Ovaj recept je varijacija My Mom's Meatloaf , veoma popularnog recepta. Kuća je stara i staromodna i uteha. - Mikrotalasna goveda Stroganoff
Volim sve stroganoff. Ali, kada ne želim da sačekam svoju omiljenu verziju kuvanu u krčku , ovaj će biti u redu.
- Mikrovalna lososa sa pomorandžnim omotom
Mikrovalna pećnica je divan način kuvanja ribe do savršenstva. Ovaj narančasti sos je savršen dodatak bogatom lososu. Yum. - Mikrovalna jaja
Ako vaša premešana jaja na stovetopu izlaze čvrsto ili suvo, probajte ovaj super jednostavan metod. Jaja su vlažna i savršeno kuvana. Garantovano.
- Mikrovalna povrće
Ovaj crustless quiche je vrlo lagan i vrlo ukusan. I jako dobro za tebe! - Enchilada Microwave Chicken Pie
Uvek sam iznenađen kada ovaj recept funkcioniše. Ali zašto zar ne? Popunjavanje kikiriki može se sasvim srećno kuvati u mikrotalasnoj pećnici, s obzirom na ispravno kuvanje i stajanje. - Mikrovalna meksička čili
Ova čili ima najbolji ukus; nikada ne biste znali da je potrebno samo 25 minuta da kuvate! - Špinat i pirinač ribe
Razvila sam verziju ovog recepta za Pillsbury 1980-ih, kombinujući punjenje koje je bilo u punjenoj recepti paste sa ribom . Lepa je i zdrava i odlična. - Špagete u mikrovalnu
Volim kuhanje špagete na neuobičajene načine, posebno u loncu sa sosom. Takođe pogledajte i Skalet špagete i kompletno špagete i mesne kaše . Ali mislim da je to najlakši način za sve! - Vegetarijanska piletina
Ovaj jednostavan i zdrav recept je zabavan. Oh, a sir je na listi sastojaka. - Pepper Steak
Ovo sveže i ukusno jelo je super lako. Poslužite je toplim kuvanim pirinčem za uravnoteženi obrok. - Mikrovalna slatka i kisela piletina
Volim sve slatko i kiselo, ali piletina je moja omiljena. Piletina ostane vlažna i nežna kada se skuva u mikrotalasnoj pećnici. Narandžasta marmelada je poseban dodir.
- Mikrovalna govedina i Veggies
Smrznuto povrće su tajni sastojak ovog super brza glavna jela. - Mikrovalna škampa Scampi
Pa, stvarno ne mogu ništa reći o ovom receptu. Osim što ću ponovo napraviti ove nedelje. - Mikrovalna salamena
Svi izgledaju dvaput kada izvadite pitu iz mikrotalasne rerne. Tako je lako, i tako dobro!