Možda ne mislite na amaretto liker kao komplementarni sastojak sa piletinom, ali ukusi u ovom jelo će vas ubediti. Amaretto i curry začini ukusi ove lagano sporo kuhinjske grudi grudi savršeno. Smeđene pileće grudi bez kosti kuvati u sporim kuhinjama sa curry prahom, kondenzovanom supom i pečurkama. Slobodno zamijenite sa beskrajnim pilećim butinama u ovom receptu.
Poslužite piletinu vrelom kuhanom pirinču i bačenu salatu za ukusnu porodičnu večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 4 do 6 pileća grudi, bez kosti, bez kože
- Brašno od 1/2
- 1 kašičica Madras curry prah
- 1 kašičica česnom praškom
- 1/4 kašike soli
- 1/4 kašike paprike
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 (10 3/4 oz) može krem gljive (ili krem pile)
- 1 (4 oz) mogu pečurke (ili koristiti sveže)
- 1/4 čaše amaretto likera
- Opcionalno: 1 sapun za kavuće (npr. Gravy Master, Kitchen Bouquet)
- 2 kašike limunovog soka
Kako to učiniti
- Ispraznite pileće dojke sa papirnim peškirima kako biste se osušili.
- Kombinujte brašno, curry prah, beli prašak, sol i biber u plastičnoj ili papirnoj torbi. Dodajte pileće grudi i bacite na kaput.
- Bacite biljno ulje u velikoj ponudi na srednjoj vrućini.
- Kada je ulje vruće, uredite komadiće pileća u posudi. Kuvajte oko 4 minuta sa svake strane, ili dok ne porite.
- Prenesite smeđe pileće grudi na spor šporet.
- U posudu kombinirajte kondenzovanu supu, pečurke i amaretto. Dodajte braon sosu, ako ga koristite, i sok od limuna. Spoon mešavinu preko piletine.
- Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 6 do 8 sati.
- Pržite piletinu i sosu toplim kuvanim pirinčem.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1198 |
| Ukupna mast | 73 g |
| Zasićenih masti | 27 g |
| Nezasićena mast | 27 g |
| Holesterol | 339 mg |
| Natrijum | 1.833 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 93 g |