Ovo domaće kukuruzno meso je slatko meso napravljeno od svežeg kukuruza, slatkih paprika i paradajza. To je ukusno (i nagrađivano!) Zadovoljstvo.
Bell paprike, paradajz i sjemeni krastavci kombinovani su sa slatkim svežim kukuruznim zrnima kako bi napravili ovo ukusno kukuruzno meso. Pogledajte komentare čitaoca za više sugestija.
Koristite ovu kukuruznu supu kao bočnu posudu ili odeću sa pasuljem ili roštiljem ili ga koristite kao sendvič topenje. Divno je na ribljim tacosima i hamburgerima.
Šta ćeš ti trebati
- 4 kašike kukuruza
- 5 šoljica zelene paprike (seckano)
- 2 šolje luka (sječano)
- 2 šolje krastavac (grubo iseckan i neutreniran)
- 4 šolje paradajza (seckano)
- 4 šoljice sirće
- 2 šoljice šećera
- 1/4 čaše soli
- 1 kašika kurkuma
- 1 žlica semena senfa
Kako to učiniti
- Napunite vodu za kupanje velike vode za oko tri četvrtine. Dodajte prazne posude za konzervu i dovedite do vrenja. Smanjite toplotu kako biste održali nisko simetriranje.
- Stavite poklopce i trake u posudu i pokrijte vodom. Donesite do simpatičnog i držite ih vruće na najnižoj vrućini.
- Kombinujte pripremljeno povrće u velikom, neaktivnom posudom ili holandskoj peći. Dodajte sirće, šećer, so, turmera i seme senfa.
- Grijanje na ključanje, simetriranje 25 minuta ili sve dok povrće nije dobro.
- Napunite vreće za vruće konzervu, obrišite obloge i navoje vlažnom krpom, a zatim stavite vrele poklopce na tegle. Zavrtite trake na tegle, ali ih ne nadjačavajte.
- Stavite napunjene tegle u vruću vodu u kaneru. Ako voda ne dođe do najmanje 1 inč iznad vrhova tegle, dodajte još vruće vode. Voda dovedite u vrelinu; pokrijte posudu i smanjite toplotu kako biste održali nežno čišćenje. Vrelo 15 minuta. Pogledajte dole za vreme visoke visine.
Vremena procesa visoke visine
- Proces 15 minuta u kaneru za kuhanje vode ili 20 minuta za nadmorske visine od 1001 do 6000 stopa.
- Preko 6000 stopa, procesirajte 25 minuta.
Vidi Takođe
Priprema tegle za konzerviranje i kuhanje vode
Komentari čitača
"Napravio sam ovaj recept i dobio plavu traku na sajmu županije i na drugom mestu u celini. Svi moji prijatelji i komšije nastavljaju da ga traže." G.Kirk.
"Moja majka je koristila ovaj recept kada sam bila kod kuće. Dodali smo vruće paprike nekome jer je moj tata voleo vruće slatko i začinjeno, Moja majka je napravila izuzetan posao konzerviranja i čuvanja za svoju porodicu, a sve što je napravila je bila pojedena i ona je bila je ukusna. Da li sam rekla da je ona breskva u Gruziji, sve što smo jeli bilo je južno. " Viola
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 57 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 613 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |