Mislim da je ova super jednostavna dva sastojka zamrzavanje bajkovitih na kolačićima, kolačima, čvrstim keksima i bundt kolačima. To bi bilo divno punjenje za slojeve kolača, ali ne pokušavajte da zamrznete vrh ili izvan slojne torte sa ovim zamrzavanjem; previše je debeo i brzo se postavlja, što znači da je teško širiti nakon oko 10 minuta.
Koristim ovaj mraz na Special Kay barove , kao ganache punjenje čokoladnih čipova za pilane od kikirikija i na vrhu jednostavnih kolača pečenih iz mešavine. Ako uvek imate čokoladne čipove i maslac od kikirikija, možete to zamrznuti za oko 3 minuta.
Ovaj recept možete napraviti čipovima od mlečne čokolade ako želite. Biće slatko, ali kikiriki puter pomera to slatkoće i dodaje prekrasnu teksturu do mraza. Uvek ostaje mekan i kremast, ali se lepo preseca i čuva barove, kolače i kolače.
Šta ćeš ti trebati
- 1 paket semisweet čokoladni čips (12 oz)
- 1/2 šolje od kikirikija (kremasto)
Kako to učiniti
- U srednjoj mikrotalasnoj posudici, kombinirajte čokoladne čipove i maslac od kikirikija.
- Mikrovalna pećnica na srednjem naponu 2 minuta.
- Skinite posudu iz mikrotalasne pećnice i mešajte dok se čokoladni čips ne stopi i smeša je glatka i kremasta.
- Možda će vam trebati mikrovalna pećnica dodatnih 30 do 50 sekundi na srednjoj snazi da biste potpuno opustili sve čipove.
- Koristite odmah na kolačima, bar kolačićima, bundevama i bundt kolačima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 308 |
| Ukupna mast | 23 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrijum | 74 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 6 g |